Worksheets米其林
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
如何成为米其林密探？
米其林工作人员的邀请
自己投递履历
亲朋好友推荐
网民投选结果
米其林密探需要具备什么能力？
餐饮业经历
幽默能力
亲和力
以上皆是
密探可以走访的地区。
自己身处的国家而已
自己身处的国家和邻近国家。
自己所在的大洲
全球各地
密探能够对餐厅或家人透露身份吗？
能
不能
不确定
看心情
密探一年需至少要造访多少间餐厅？
50
275
101
随心
密探对于餐厅的评分标准哪个是最重要也是最主要的？
食物
服务
环境
食物、服务、环境
全国最多米其林星级的国家是？
哪个是米其林的图像？
以下哪个不是米其林美食？
寿司之神的名字叫做_________
小野一郎
小野二郎
小野三郎
小野四郎
哪些名人去过寿数寄屋桥次郎银座本店？
米其林起源于什么国家？
哪些不是米其林公司的产品或者服务？
轮胎
旅游援助
漫画
台灣揚名世界的飲料有哪些？
紅茶
咖啡
珍珠奶茶
高山茶
啤酒
他是哪個國家的國寶級美食？名字又是甚麼？
德國
匈牙利
羊毛豬
綿羊
除了水以外，世界第二名的飲品是...？
咖啡
啤酒
茶
果汁
上課時介紹的世界上最貴的食材是哪三種？
松露、鵝肝醬、魚子醬
和牛、松茸、伊比利豬
鹽之花、松露、藍鰭金槍魚
藏紅花、松露、鵝肝醬
由法國起源的米其林美食評論圖示是哪一個？
下列傳統美食配對哪個是對的？
韓國，泡菜
墨西哥，捲餅
義大利，比薩
日本，拉麵
德國，啤酒
這個比例的咖啡是哪種口味？
焦糖瑪奇朵
拿鐵
摩卡咖啡
卡布奇諾
在世界上有許多地方存在著不同的飲食禁忌，請問下列何者為對？
美國吃青蛙肉
全世界都不吃狗肉
在中國吃飯筷子不可插在飯碗中間
在日本吃麵不能發出聲音
米其林評價標示為何？
以星星為主，最高三朵
以刀叉為主，最高三支刀叉
以米其林頭像為主，最高三個頭像
以星星為主，最高5朵
米其林的評比非常公正嚴謹請問需要考慮那些因素？(複選題)
物有所值
食材品質
烹調技巧
廚師個性
食物水平一致性
這是某間餐廳的招牌
這是專門販賣蝦子的店
這是義大利的紅蝦美食評鑑
請問米其林指南是...(複選題)
誕生於1990年法國萬國博覽會期間
米其林指南分成2種
紅色為評比美食，綠色指南為評比旅遊
評比出版後一直都是評比全世界美食的最佳指南
米其林指南是免費的
beef noodles
滷肉飯
牛肉麵
蚵仔煎
珍珠奶茶
請問著名的「摩摩喳喳」是哪一個國家的甜點？
越南
泰國
印尼
緬甸
熱狗攤請問在哪一個城市隨處可見？
New York
Taiwan
Canada
Africa
黃芥末醬是哪個國家的傳統醬料？
England
France
German
Italy
