wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบท้ายหน่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร ป.6

Total questions: 30

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดกล่าวถูกต้องที่สุด เกี่ยวกับอาหาร

a)

สิ่งที่รับประทานได้

b)

สิ่งที่ไม่เป็นพิษต่อร่างกาย

c)

สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วให้พลังงานแก่ร่างกาย

d)

สิ่งที่รับประทานได้และก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

2.

ความหมายของสารอาหารตรงกับข้อใด

a)

สารเคมีที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหาร

b)

สารเคมีที่ใช้ตกแต่งกลิ่น รส หรือสีของอาหาร

c)

สารประกอบต่างๆที่อยู่ในอาหารที่ช่วยให้อาหารไม่เกิดการเน่าเสีย

d)

สารประกอบทางเคมีของธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในอาหารที่เรากินเข้าไป

3.

จากธงโภชนาการทุกวัยควรบริโภคอาหารในข้อใดในปริมาณน้อย

a)

แป้ง ข้าว

b)

พืช ผัก ผลไม้

c)

เนื้อสัตว์ นม ถั่ว

d)

น้ำมัน น้ำตาล เกลือ

4.

สารอาหารที่มีมากในอาหารพวกเนื้อสัตว์ และพืชตระกูลถั่ว ได้แก่ข้อใด

a)

โปรตีน

b)

ไขมัน

c)

คาร์โบไฮเดรต

d)

วิตามิน

5.

เหตุใดเวลาเคี้ยวข้างนานๆจึงรู้สึกว่ามีรสหวาน

a)

ต่อมน้ำลายจะสกัดน้ำตาลออกมาย่อยข้าว

b)

เมื่อข้าวละลายในน้ำจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล

c)

ในข้าวมีสารที่ก่อให้เกิดความหวานอยู่ด้วย

d)

สารในน้ำลายเปลี่ยนแป้งไปเป็นน้ำตาล

6.

บุคคลใดที่ต้องบริโภคอาหารประเภทนม ปลาตัวเล็กๆ ให้มากเป็นพิเศษ

a)

กรรมกร

b)

สตรีมีครรภ์

c)

วัยทำงาน

d)

นักกีฬา

7.

อวัยวะที่ทำหน้าที่คลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำลาย คือ

a)

ปาก

b)

ลิ้น

c)

ฟัน

d)

ปุ่มเหงือก

8.

อวัยวะใดเป็นส่วนแรกของระบบย่อยอาหาร

a)
b)
c)
d)
9.

อวัยวะใดที่ไม่มีหน้าที่ในการย่อยอาหาร

a)

ฟัน

b)

หลอดอาหาร

c)

กระเพาะอาหาร

d)

ลำไส้เล็ก

10.

อาหารในข้อใดต่อไปนี้ ให้สารอาหารเหมือนกัน

a)

ถั่วลิสงต้ม - นมสด

b)

ขนมปัง - ไข่ดาว

c)

ข้าวเหนียว - หมูปิ้ง

d)

ไก่ทอด - มันฝรั่ง

11.

สารอาหารกลุ่มใดต้องระวังไม่ให้รับประทานเกินความต้องการ

a)

คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน

b)

เกลือแร่ วิตามิน อาหารเสริม

c)

เกลือแกง น้ำตาล ไขมัน

d)

สีธรรมชาติ ผักและผลไม้

12.

อาหารในข้อใดมีคุณค่าอาหารครบ 5 หมู่

a)

ข้าวสวย ผัดผักสามสหาย เป็ดย่าง เผือกน้ำกะทิ กล้วยหอม

b)

บะหมี่หยกหมูแดง ข้าวพระรามลงสรง เกี๊ยวซ่า กุ้งเทมปุระ มันฝรั่งบด กิมจิ

c)

ข้าวผัดกุ้ง ไข่ดาว นมเปรี้ยว แกงเขียวหวานไก่ มะละกอ ฝรั่งไร้เมล็ด ส้มโอ

d)

คะน้าผักกุ้งและปลาหมึก ซาลาเปาไส้หมู หมั่นโถ ยำขาหมู ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

13.

อาหารข้อใดที่มีกากอาหารมากที่สุด

a)

ไข่ตุ๋น

b)

แกงเลียงกุ้ง

c)

เต้าหู้หมูสับ

d)

แกงจืดวุ้นเส้น

14.

"กินดี มีความสุข" หมายถึงข้อใด

a)

แดงดื่มนมทุกวัน เพราะเคยดื่มมาตลอดตั้งแต่เด็ก

b)

ดำไม่ชอบรับประทานผัก เพราะมีรสขม ทำให้อาหารไม่อร่อย

c)

ส้มมีความสุขเมื่อรับประทานแฮมเบอร์เกอร์ที่เขาชอบมาก

d)

ขาวชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะรับประทานง่ายและรวดเร็ว

15.

ถ้าราคาเท่ากันนักเรียน ควรเลือกรับประทานอาหารชนิดใดจึงจะให้คุณค่าทางอาหารดีที่สุด

a)

นมถั่วเหลือง

b)

ปาท่องโก๋

c)

กล้วยบวชชี

d)

ขนมครก

16.

ถ้าใน 1 วัน นักเรียนต้องการพลังงาน 1800 กิโลแคลอรี ควรเลือกอาหารในข้อใด จึงจะได้พลังงานอย่างเพียงพอ

a)

ก๋วยเตี๋ยวผัดไท เส้นหมี่ลูกชิ้น ขนมจีนน้ำยา

b)

ข้าวหมูแดง ข้าวคลุกกะปิ ก๋วยเตี๋ยวผัดไท

c)

ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เส้นหม๊่ลูกชิ้น ข้าวหมูแดง

d)

ข้าวหมูแดง ข้าวคลุกกะปิ ขนมจีนน้ำยา

17.

การติดตามดูแลการเจริญเติบโตของตนเองมีผลดีอย่างไร

a)

เห็นความแตกต่างของตนเองและผู้อื่น

b)

ทราบปัญหาสุขภาพของตนเองและหาทางแก้ปัญหา

c)

ทำให้ไม่มีโรคภัยมาเบียดเบียน

d)

ทำให้มีบุคลิกภาพที่ดี

18.

ถ้าเรามีปัญหาเรื่องการขับถ่ายอุจจาระลำบากควรเลือกกินอาหารในข้อใด

a)

ข้าวมันไก่

b)

สลัดผัก

c)

ไก่ย่าง

d)

พิซซ่า

19.

ข้อใดเป็นการปฏิบัติตนในการกินอาหารที่ถูกต้อง

a)

วัยรุ่นควรกินไข่แทนข้าว

b)

วัยชราควรลดอาหารประเภทเนื้อสัตว์

c)

ผู้ใหญ่ควรกินไขมันให้มาก

d)

เด็กควรดื่มนมสดเป็นอาหารหลัก

20.

ไข่ ถั่ว นม จัดเป็นสารอาหารประเภทใด

a)

ไขมัน

b)

โปรตีน

c)

แร่ธาตุ

d)

คาร์โบไฮเดรต

21.

เมื่อรับประทานไข่ดาวร่างกายจะได้รับสารอาหารประเภทใดมากที่สุด

a)

ไขมันและโปรตีน

b)

โปรตีนและแร่ธาตุ

c)

แร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรต

d)

ไขมันและคาร์โบไฮเดรต

22.

อาหารในภาพ จัดเป็นอาหารชนิดใด

a)

ไขมัน

b)

วิตามิน

c)

เกลือแร่

d)

โปรตีน

23.

มันม่วง จัดเป็นอาหารประเภทใด

a)

วิตามิน

b)

คาร์โบไฮเดรต

c)

ไขมัน

d)

โปรตีน

24.

จากภาพ อาหารในข้อใดที่ไม่ให้พลังงาน

a)
b)
c)
d)
25.

ข้อใดคืออาหารที่คนไทยบริโภคเป็นอาหารหลัก

a)

ผักและผลไม้

b)

ไขมันและน้ำมัน

c)

เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว

d)

ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน

26.

สารอาหารที่ไม่ให้พลังงานคือข้อใด

a)

คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน

b)

เกลือแร่ วิตามิน ไขมัน

c)

ไขมัน น้ำ คาร์โบไฮเดรต

d)

วิตามิน เกลือแร่ น้ำ

27.

องค์ประกอบทางเคมีที่มีอยู่ในอาหารแบ่งได้กี่ประเภท

a)

3

b)

6

c)

5

d)

4

28.

น้ำ เป็นสารอาหารที่ไม่ให้พลังงานแต่ช่วยในเรื่องอะไร

a)

ในการย่อยการดูดซึม และการไหลเวียนของสารต่างๆในร่างกาย

b)

ป้องกันระบบประสาท กล้ามเนื้อ และหัวใจจากการถูกทำลาย

c)

ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม

d)

ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย

29.

ใครรับประทานอาหารได้เหมาะสมที่สุด?

a)

ส้มทานแต่ผักโดยไม่ทานอาหารอื่นเลยเพราะต้องการลดน้ำหนัก

b)

หมวยไม่ทานข้าวเพราะคิดว่าทานข้าวแล้วจะอ้วน

c)

ใหม่ทานหมูทอดทุกวันเพราะว่าใหม่ชอบ

d)

โมเมรับประทานอาหารที่หลากหลายและมีประโยชน์

30.

สารอาหารในข้อใดให้พลังงานมากที่สุด

a)

โปรตีน แคลเซียม

b)

โปรตีน วิตามิน

c)

คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

d)

คาร์โบไฮเดรต โปรตีน