wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

RBT TAHUN 4 - KEPENTINGAN REKA BENTUK MAKANAN

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Penyataan berikut merupakan kepentingan reka bentuk makanan ...?


"Perubahan cita rasa pengguna, gaya hidup dan pendapatan pengguna menyebabkan reka bentuk makanan mengalami pelbagai evolusi kreatif mengikut trend"

a)

Melindungi etika sosial

b)

Kebebasan memilih kepada pengguna

c)

Kepelbagaian etika budaya

d)

Menzahirkan nilai estetika

2.

Pilih TIGA kepentingan reka bentuk makanan.

a)

Mengikut trend semasa

b)

Memperkenalkan budaya pelbagai kaum

c)

Memberikan pilihan yang terhad

d)

Meningkatkan nilai komersial

3.

Reka bentuk makanan bermaksud penghasilan makanan secara ________________ atau ukiran.

a)

hiasan

b)

kreatif

c)

masakan

d)

pembungkusan

4.

Apakah tema bagi reka bentuk makanan di atas?

a)

Lautan

b)

Bandar

c)

Pemandangan

5.

Apakah nama makanan yang dihasilkan?

a)

Sandwich

b)

Roti

6.

Apakah bahan utama yang digunakan bagi reka bentuk makanan di atas?

a)

Beras

b)

Sayur-sayuran

c)

Buah-buahan

7.

Pilih EMPAT elemen yang sesuai bagi menghasilkan reka bentuk makanan? 😊

a)

Rupa

b)

Bentuk

c)

Warna

d)

Tekstur

e)

Garisan

8.

Wani Hasrita menghasilkan sebiji kek yang berbentuk ______________.

a)

baju kemeja

b)

baju kurung

c)

baju melayu

d)

baju sukan

9.

Faktor berikut mempengaruhi reka bentuk makanan, kecuali

a)

Mengikut trend semasa

b)

Budaya masyarakat

c)

Memenuhi kehendak pengguna

d)

Ruang dapur yang sesuai

10.

Pilih padanan yang sesuai bagi makanan berikut mengikut kaum.

a)

Kaum Melayu- capati

b)

Kaum India – nasi lemak

c)

Kaum Cina – maruku

d)

Kaum Iban – manuk pansuh

11.

Berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan kecuali.......

a)

A. Pembangunan sains dan teknologi moden

b)

B. Meningkatkan taraf hidup pengguna

c)

C. Kebebasan memilih kepada pengguna

d)

D. Kepelbagaian etika budaya

12.

Apakah yang dimaksudkan dengan Reka Bentuk Makanan?

a)

Penghasilan makanan secara hiasan atau ukiran.

b)

Proses penghasilan makanan untuk dipasarkan.

c)

Penghasilan makanan berasaskan bahan semula jadi.

d)

Produk makanan mempunyai pembungkusan yang menarik.

13.

Berdasarkan gambar, nyatakan kepentingan reka bentuk makanan yang cuba disampaikan.

a)

Memberikan pilihan kepada pengguna.

b)

Mengikut trend terkini.

c)

Meningkatkan nilai komersial.

d)

Memperkenalkan budaya pelbagai kaum.

14.

Berdasarkan gambar, nyatakan kepentingan reka bentuk makanan yang cuba disampaikan.

a)

Meningkatkan nilai komersial.

b)

Memperkenalkan budaya pelbagai kaum.

c)

Mengikut trend semasa.

d)

Memberikan pilihan kepada pengguna.

15.

Antara berikut, yang manakah merujuk kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Mengikut trend semasa.

b)

Mengurangkan keuntungan.

c)

Memperkenalkan budaya kaum Melayu sahaja.

d)

Memberi kerugian kepada penjual.

16.

Apakah elemen reka bentuk yang BETUL, yang boleh diaplikasikan pada reka bentuk makanan?

a)

Rupa, bentuk, tekstur, warna

b)

Rupa, bentuk, paras, rupa

c)

Rupa, kontras, harga, bentuk

d)

Bentuk, warna, bahan, harga

17.

Apakah jenis makanan yang sesuai dalam reka bentuk makanan?

a)

Minyak

b)

Air milo

c)

Garam

d)

Sayur-sayuran

18.

Setiap individu perlu mengamalkan langkah ____________ dan keselamatan, serta amalan yang baik semasa menghasilkan reka bentuk makanan.

a)

kesulitan

b)

kebersihan

c)

keadaan

d)

kebarangkalian

19.

Nyatakan alatan yang digunakan untuk mereka bentuk makanan.

a)
b)
c)
d)
20.

Apakah kepentingan reka bentuk makanan ini?

a)

Meningkatkan nilai komersial.

b)

Memperkenalkan budaya pelbagai kaum.

c)

Memenuhi kehendak pengguna.

d)

Mengikut trend semasa.