NEW
Font size
WorksheetsFT PKWT 1 CREW FF
Total questions: 60
Worksheet time: 3600secs
(1) Kerapihan rambut sesuai standar perusahaan, serta gunakan minyak rambut/pomade
(2) Wajah selalu bersih dan segar, serta diperbolehkan memelihara berewok
(3) Kesegaran mulut terjaga
(4) Menggunakan parfume agar selalu wangi dan segar
(5) Standar aksesoris yang boleh digunakan hanya jam tangan dan gelang
Berdasarkan hal-hal di atas, yang merupakan Grooming Crew Fresh Food Pria adalah...
a. 1 dan 2
b. 2 dan 5
c. 2 dan 4
d. 1 dan 3
e. 2 dan 3
(1) Selamat pagi, selamat berbelanja, silakan.
(2) Selamat pagi, selamat datang di Alfamidi, silakan.
(3) Selamat pagi, Pak, dengan saya Toni, boleh saya timbang belanjaannya?
(4) Saya terima uangnya Rp. 50.000
(5) Pembayarannya dapat dilakukan di kasir ya, Pak. Terima kasih, dengan saya Toni senang melayani Anda.
Berdasarkan lima poin di atas, yang merupakan Skenario Memberikan Salam di Area Fresh Food adalah...
a. 1, 2, dan 3
b. 2, 3, dan 4
c. 1, 3, dan 5
d. 2, 4, dan 5
e. 3, 4, dan 5
Perhatikan poin-poin di bawah ini!
(1) Peralatan fresh food yang digunakan harus selalu dalam kondisi bersih
(2) Kebersihan dilakukan setiap kali selesai melakukan aktivitas repacking
Dua hal tersebut merupakan standar kebersihan fresh food, pada…
a. Freezer
b. Lantai area fresh food
c. Gudang fresh food
d. Chiller
e. Area processing
Perhatikan poin-poin di bawah ini!
(1) Ketebalan bunga es tidak melebihi standar
(2) Kaca, body dan data stripe dalam kondisi bersih
(3) Kebersihan selalu dicek seminggu dua kali
Ketiga hal tersebut merupakan standar kebersihan fresh food, pada…
a. Freezer
b. Lantai area fresh food
c. Gudang fresh food
d. Chiller
e. Area processing
Perhatikan poin-poin di bawah ini!
(1) Absen pulang
(2) Menutup tirai open chiller
(3) Mengisi note komunikasi fresh food
(4) Melakukan briefing
Pada poin-poin di atas, yang tidak termasuk dalam kegiatan pada akhir shift adalah…
a. Poin 1
b. Poin 2
c. Poin 3
d. Poin 4
e. Poin 1 dan 2
(1) Crisping sayur daun (semprot atau rendam), kemudian display sayur
(2) Cek buah import
(3) Cek buah local
(4) Display buah import dan buah local
(5) Cek produk frozen food
(6) Display produk frozen food
(7) Display produk Dairy & Delicatessen
(8) Cek sayur
(9) Cek produk Dairy & Delicatessen
Urutan yang harus Crew Fresh Food lakukan pada saat proses pengecekan barang dalam kontainer adalah...
a. 1-2-3-4-5-6-7-8-9
b. 5-6-9-7-8-1-2-3-4
c. 9-8-5-1-2-3-4-6-7
d. 3-2-1-4-5-6-9-7-8
e. 9-7-8-1-2-3-4-5-6
Berikut ini adalah cara handling produk Dairy Deli & Frozen Food
(1) Mengecek temperatur suhu ruangan toko
(2) Kebersihan Glass Door & Freezer
(3) Display Berdasarkan FEFO
(4) Cek Expired sesuai dengan ketentuaan
(5) Display terlebih dahulu ketika barang dating
Dari pernyataan di atas manakah yang bukan merupakan proses handling produk Dairy, Deli dan Frozen Food?
a. Pernyataan 1
b. Pernyataan 2
c. Pernyataan 3
d. Pernyataan 4
e. Pernyataan 5
Berikut ini beberapa cara input barang:
(1) Scan barcode
(2) Ketik PLU
(3) Ketik planogram barang
(4) Ketik nama barang
Manakah dari poin-poin diatas yang tidak merupakan cara input barang?
a. 2
b. 1
c. 3
d. 4
e. Seluruh jawaban salah
