NEW
Font size
Worksheetsทดสอบกลางภาคอาหารว่าง1-63
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
ข้อใดให้ความหมายของอาหารว่าง ได้ถูกต้องที่สุด
อาหารระหว่างมื้อหลัก มีสารอาหารครบ 5 หมู่
อาหารเบาๆ รสชาติอ่อน สีสันน่ารับประทาน
อาหารปริมาณน้อย รับประทานระหว่างมื้อหลัก
อาหารทุกอย่างที่เรารับประทานเวลาหิว
ข้อใด อธิบายประโยชน์ที่เกิดจากอาหารว่าง ได้ดีที่สุด
ช่วยให้ผู้ที่เบื่ออาหาร ทานได้มากขึ้น
สร้างความหลากหลายในอาชีพอาหาร
ได้รับสารอาหารครบเพิ่มจากอาหารหลัก
ช่วยผ่อนคลายความเครียด ประทังความหิว
ข้อใดไม่สัมพันธ์กันเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหาร
ล้าง เป็นการใช้น้ำทำความสะอาดโดยใช้มือถูผิวอาหาร
สง เป็นกาารใช้มือช้อนอาหารที่เป็นชิ้นหรือเป็นฝอยขึ้นจากน้ำเพื่อให้สะเด็ด
เด็ด เป็นการใช้มีดหรือมือลอกเปลือกอาหารออกไป
หั่น เป็นการใช้มีดทำให้อาหารขาดออกจากกันเป็นชิ้นตามต้องการ
น้ำจากดอกอัญชัน ต้องการให้เป็นสีม่วง ควรทำอย่างไร
ผสมเกลือเล็กน้อย
ผสมน้ำมะนาวเล็กน้อย
ผสมน้ำตาลทรายเล็กน้อย
ผสมด้วยน้ำอุ่น
นักเรียนมีหลักการเลือกใช้ภาชนะสำหรับหุงต้มอย่างไร
เลือกใช้ภาชนะที่เป็นสเตนเลสเพื่อความคงทน ในการใช้งาน
เลือกขนาดให้เหมาะสมกับปริมาณอาหาร
เลือกใช้ภาชนะที่เป็นไฟฟ้าทั้งหมด
เลือกใช้ภาชนะที่มีราคาถูก
ขนมไทยที่ใช้อุปกรณ์เฉพาะในการทำคือขนมชนิดใด
ขนมครก
ทองหยอด
กะละแม
กระท้อนลอยแก้ว
เครื่องหมายใดที่แสดงว่าวัตถุดิบในการประกอบอาหารที่เราเลือกซื้อนั้นได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย
เครื่องหมาย อย.
เครื่องหมายฉลากเขียว
เครื่องหมายเบอร์ 5
เครื่องหมาย มอก.
ในการเลือกซื้อวัตถุดิบในการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะต้องคำนึงถึงหลัก 3 ป. ประกอบด้วยอะไรบ้าง
ปรับปรุง ปรนเปรอ ปลอดภัย
ปฏิบัติดี ประโยชน์ ประหยัด
ปลอดภัย ปรุงแต่ง ปรับปรุง
ปลอดภัย ประโยชน์ ประหยัด
ข้อใดสัมพันธ์กับอาหารว่างก่อนนอน
เน้นเนื้อสัตว์ช่วยให้หลับง่าย
คลายความเครียด
ควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย
ช่วยประทังความหิว
การจัดบริการอาหารว่างแบบใด สามารถกำหนดงบประมาณได้แน่นอน
1
2
3
4
แบบขันโตก
แบบเป็นชุด
แบบสากล
แบบบุฟเฟต์
