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Worksheetsevaluacion cultura de inocuidad alimentaria en la empresa
Total questions: 6
Worksheet time: 3mins
¿Que es la cultura?
Proceso de integracion de un individuo o grupo en la cultura y en la sociedad
Son patrones de pensamiento y comportamiento que caracterizan a un grupo social
Se define cuando un mensaje se comparte, recibe y comprende sin alterar su objetivo final.
La informacion entregada a los empleadores debe ser:
Clara y especifica
Simple y facil de comprender
Variada en su mensaje
Todas las anteriores
Respecto a las metas de la inocuidad alimentaria podemos decir que:
Deben ser inalcanzables
No necesariamente deben estar documentadas
Deben ser basadas en riesgos
Respecto a los aspectos fundamentales podemos decir que:
Los empleadores crean la cultura en la empresa
No es necesario que la gerencia se involucre en la cultura de la inocuidad alimentaria en la empresa
Una organización necesita asegurarse de que los empleados comprendan las expectativas en cuanto al desempeño en inocuidad alimentaria de su trabajo
Para conseguir avances significativos en la inocuidad alimentaria podemos decir que:
Es necesario la creatividad e innovacion
Trabajar de manera individual y no colectivamente
No es necesario tener un lider de cultura
Entre las herramientas mas comunes utilizadas para comunicar mensajes a los empleadores estan:
Juegos de mesa
Afiches con sus respectivos eslóganes
Simbolos
Videos musicales
