NEW
Font size
WorksheetsReka Bentuk Makanan 1
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Di antara yang berikut, manakah yang paling tepat bagi maksud reka bentuk makanan?
Menghasilkan susunan makanan yang banyak untuk nampak mewah.
Menghasilkan campuran pelbagai makanan untuk menarik minat orang membeli.
Menghasilkan hiasan atau ukiransesuatu makanan.
Menggabungkan pelbagai jenis makanan untuk menaikkan harga makanan tersebut
Pilih makanan yang sesuai untuk dijadikan reka bentuk makanan
I Bijirin atau roti
II Buah-buahan
III Sayur-sayuran
IV Konfeksioneri
I, II dan III
I, III dan IV
I, II dan IV
I, II, III dan IV
Berikut merupakan kepentingan reka bentuk makanan, kecuali
meningkatkan nilai komersial
memperkenalkan budaya pelbagai kaum
memberi pilihan kepada pengguna
memberi rasa yang berbeza
Di antara gambar di bawah yang manakah adalah reka bentuk makanan?
Rajah yang diberi menunjukkan satu reka bentuk makanan. Jenis makanan yang digunakan dalam reka makanan tersebut adalah ...........
produk bakeri
buah-buahan
sayur-sayuran
roti
Apakah elemen reka bentuk yang boleh diaplikasikan pada reka bentuk makanan?
I Rupa
II Tekstur
III Warna
IV Kontras
I, II dan III
I, III dan IV
I, II dan IV
II, III dan IV
Di antara buah-buahan yang ditunjukkan di bawah, yang manakah sesuai untuk diukir menjadi reka bentuk makanan?
Bilakah kos bahan untuk membuat reka bentuk makanan dikira?
Ketika membungkus makanan
Ketika menghasilkan reka bentuk makanan
Sebelum menghasilkan reka bentuk makanan
Setelah selesai menghasilkan reka bentuk makanan
Rajah di atas menunjukkan sejenis kuih tradisional. Daripada kaum manakah kuih ini berasal?
India
Cina
Melayu
orang asli
Reka bentuk makanan bermaksud penghasilan makanan secara hiasan atau .....
corak
lukisan
ukiran
seni
Salah satu kepentingan reka bentuk makanan adalah memperkenalkan budaya pelbagai kaum. Antara kuih di bawah, yang manakah adalah kuih tradisional kaum India?
Alatan-alatan yang di perlukan untuk menghasilkan reka bentuk makanan adalah seperti berikut, kecuali
Kenapakah kita perlu menggunakan sarung tangan plastik ketika membuat reka bentuk makanan?
Menjaga kebersihan makanan
Menjaga kebersihan pengguna
Menjadikan makanan lebih cantik
Menjadikan makanan lebih sedap
Manakah antara berikut perlu ditunjukkan ketika membuat persembahan makanan?
Alatan dan bahan
Sarung tangan dan pisau
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Lakaran dari hasil produk
Mengapakah kita perlu mempersembahkan hasil produk kita kepada rakan di dalam kelas?
Menunjukkan warna produk
Memberi idea kepada rakan
Menunjukkan hasil produk terbaik kepada rakan
Meminta rakan membuat produk yang sama
