wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ป.6 หน่วย 2 อาหารและโภชนาการ

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

การรับประทานอาหารในข้อใดมีประโยชน์มากที่สุด

a)

รับประทานผักและผลไม้เป็นประจำทุกวัน

b)

รับประทานอาหารครบทั้ง 5 หมู่

c)

รับประทานอาหารเพียง 2 มื้อ

d)

รับประทานอาหารเมื่อรู้สึกหิว

2.

อาหารอ่อนย่อยง่าย รสไม่จัด นมพร่องมันเนย และผัก ผลไม้สดเหมาะกับวัยใดมากที่สุด

a)

วัยผู้สูงอายุ

b)

วัยผู้ใหญ่

c)

วัยเรียน

d)

วัยรุ่น

3.

การรับประทานอาหารซ้ำกันทุกวันมีผลดีหรือผลเสียอย่างไร

a)

มีผลเสีย เพราะได้รับสารอาหารบางอย่างมากเกินไป

b)

มีผลเสีย เพราะจะทำให้มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน

c)

มีผลดี เพราะไม่ต้องคิดรายการอาหารใหม่ ๆ

d)

มีผลดี เพราะกำหนดค่าอาหารในแต่ละวันได้

4.

ข้อใดจัดรายการอาหารได้เหมาะสมกับวัยเรียน

a)

ข้าวสวย ต้มยำกุ้ง ผัดเผ็ดปลาดุก

b)

ข้าวมันไก่ แหนมปลากราย

c)

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่ใส่คะน้า

d)

ข้าวต้ม ยำกุ้งแห้ง

5.

ถ้ารับประทานผลไม้ไม่ได้ทุกวันควรทำอย่างไรจึงจะได้รับสารอาหารประเภทวิตามิน เกลือแร่ และใยอาหาร

a)

รับประทานอาหารประเภทแป้งมากขึ้น

b)

รับประทานเนื้อสัตว์มากขึ้น

c)

รับประทานผักมากขึ้น

d)

ดื่มนมทุกวัน

6.

การสำรวจอาหารก่อนซื้อเป็นการใช้ทักษะข้อใด

a)

ทักษะการวางแผน

b)

ทักษะการปฏิบัติ

c)

ทักษะการวิเคราะห์งาน

d)

ทักษะการประเมินผลงาน

7.

ข้อใดกล่าวถึงการใช้ทักษะการปฏิบัติงานได้ถูกต้อง

a)

ตรวจสอบผลงานและปรับปรุงแก้ไข

b)

วางกรอบหรือวิธีการประกอบอาหาร

c)

กำหนดเครื่องปรุงที่ใช้ทำอาหาร

d)

ประกอบอาหารตามที่วางแผนไว้

8.

ทักษะใดสำคัญที่สุดในการทำงานร่วมกันเพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย

a)

ทักษะการวางแผน

b)

ทักษะการปฏิบัติงาน

c)

ทักษะการประเมินผล

d)

ทักษะการคิดวิเคราะห์รายการอาหาร

9.

การปฏิบัติข้อใดช่วยให้การประกอบอาหารสะดวก รวดเร็ว และประหยัดค่าใช้จ่าย

a)

การใช้ไฟแรงในการปรุงอาหารให้สุก

b)

การซื้ออาหารสดมาเก็บไว้มาก ๆ

c)

การชั่งตวงเครื่องปรุงใส่ถ้วยไว้

d)

การจ้างคนมาช่วยปรุงอาหาร

10.

การตกแต่งแก้วน้ำสับปะรดให้สวยงามมีวิธีการอย่างไร

a)

ระบายสีลงบนแก้วน้ำสับปะรด

b)

ใส่สีผสมอาหารลงในน้ำสับปะรด

c)

หั่นแตงโมเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ ใส่ลงในน้ำสับปะรด

d)

หั่นสับปะรดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมติดเปลือกสีเขียวไม่บางหรือหนามากเสียบไว้ปากแก้ว