NEW
Font size
WorksheetsEnzim
Total questions: 10
Worksheet time: 30mins
Dalam proses metabolisme, enzim merupakan senyawa yang bekerja mendorong laju reaksi kimia sehingga sel mampu ....
menyerap energi dari lingkungan
membebaskan energi ke lingkungan
menurunkan energi aktifasi
meningkatkan suhu reaksi
meningkatkan energi aktivasi
Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali ….
Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya
Banyak dihasilkan organel mitokondria
Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energi
Bekerja baik ekstra maupun intraseluler
Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai
Perhatikan grafik hubungan pengaruh pH terhadap laju reaksi !
Dari grafik di atas dapat diketahui sifat enzim yaitu . . .
Enzim aktif pada pH tertentu
Amilase aktif pada pH asam
Pepsin aktif pada pH basa
Kerja enzim tidak dipengaruhi oleh pH
Tripsin aktif pada pH netral
Perhatikan diagram reaksi enzimatis di atas!
Sifat enzim yang ditunjukkan adalah ….
bekerja dua arah
bekerja membutuhkan energi
membantu reaksi kimia
kerja enzim spesifik
menghambat reaksi kimia
Komponen enzim nonprotein disebut….
biokatalisator
koenzim
gugus prostetik
ion anorganik
kofaktor
Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :
(1) berperan sebagai pelarut (2) konsentrasinya ditentukan oleh molekul air (3) bekerja secara spesifik (4) memperlambat suatu reaksi (5) rusak bila suhu terlalu tinggi
Ciri khas enzim adalah ….
1 dan 3
b. 1 dan 4
2 dan 3
3 dan 5
4 dan 5
Dalam suatu percobaan mengenai enzim, seorang siswa berhasil menyimpulkan satu kesimpulan mengenai peranan dari enzim katalase. Kesimpulan paling tepat yang dibuat oleh siswa itu adalah ….
Enzim katalase berperan dalam pembentukan gelembung gas
Enzim katalase berperan penting dalam sisitem pencernaan
Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2
Enzim katalase berperan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya serta sebagai pengurai racun
Enzim katalase berperan untuk menetralkan asam dalam tubuh
Proses pembentukan dan penguraian yang berlangsung di dalam sel melibatkan aktivitas katalis biologik, yaitu….
ATP
enzim
mioglobin
myosin
aktin
Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….
daging tersebut tidak mengalami metabolisme
di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic
pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
di dalam lemari es tidak ada cahaya
di dalam lemari es tidak ada O2
Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati
dan H2O2 adalah sebagai berikut
Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah …
suhu dan pH
banyaknya gelembung
potongan hati
macam substrat
jumlah H2O2
