Font size
Worksheets2.6.5 Menghasilkan Reka Bentuk dan Pembungkusan
Total questions: 62
Worksheet time: 31mins
Nama
Kelas
Apakah maksud keseimbangan pada reka bentuk dan pembungkusan makanan?
Cara penyusunan makanan memberi impak kepada emosi, warna, bentuk, saiz dan tekstur berperanan memberi keseimbangan pada susun atur.
Saiz hidangan perlulah seimbang dengan saiz pinggan atau bekas.
Rasa tidak dapat dilihat tetapi gabungan bahan akan menghasilkan rasa yang unik.
Mempelbagaikan bentuk dan susunan ketinggian serta variasi dalam reka bentuk makanan.
Gabungan keseimbangan dan tekstur dan pinggan sangat penting tetapi tidak terlalu banyak makanan yang digunakan
Keseimbangan
Saiz
Tekstur
Rasa
Apakah yang dimaksudkan "bentuk" pada reka bentuk dan pembungkusan makanan?
saiz hidangan perlulah seimbang dengan pinggan atau bekas
Merancang pelbagai bentuk dan susunan ketinggian juga adalah sebagai satu variasi dalam mereka bentuk makanan
Cara penyusunan makanan memberi impak kepada emosi, warna, bentuk, saiz dan tekstur berperanan memberi keseimbangan pada susun atur.
Gabungan keseimbungan dan tekstur dalam pinggan tetapi tidak terlalu banyak makanan yang digunakan.
"Tidak dapat dilihat tetapi gabungan bahan kan menghasilkan rasa yang unik dalam mereka bentuk makanan". Pilih jawapan yang betul berdasarkan pernyataan di atas?
Rasa
Tekstur
Bentuk
Saiz
Adakah saiz hidangan perlulah seimbang dengan saiz pinggan atau bekas?
Ya
Tidak
Reka bentuk pembungkusan makanan penting untuk memelihara ...................................... dan mengurangkan ....................................
alam sekitar , pembaziran
kualiti makanan , keenakan
kualiti makanan , pembaziran
Alam sekitar , keenakan
Pilih tiga faktor yang perlu dipertimbangkan dalam proses mereka bentuk pembungkus makanan
Menentukan sasaran dan demografi
Bahan pembungkusan yang mesra alam
Penggunaan warna yang menarik
Keras dan kuat
Ergonomik
Penggunaan imej memberi maksud yang lebih tepat berbanding teks yang panjang lebar
Membentuk imej atau personaliti produk berdasarkan cita rasa dan keuntungan sasaran konsumer seperti nilai praktikal , elegen dan canggih
Antara berikut yang manakah tidak berkenaan ketika mereka bentuk makanan dalam pinggan atau bekas?
SAIZ
RUPA
KESEIMBANGAN
TEKSTUR
BENTUK
"Merancang pelbagai bentuk dan susunan ketinggian juga adalah salah satu variasi dalam mereka bentuk makanan". Manakah yang menerangkan pernyataan di atas?
KESEIMBANGAN
BENTUK
RASA
TEKSTUR
"RASA TIDAK DAPAT DILIHAT TETAPI GABUNGAN BAHAN-BAHAN AKAN MENGHASILKAN RASA YANG UNIK DALAM MEREKA BENTUK MAKANAN" bERIKUT MERUOAKAN PENERANGAN BAGI
TEKSTUR
BENTUK
KESEIMBANGAN
RASA
PEMBUNGKUSAN MAKANAN IALAH SATU MEKANISME YANG PENTING UNTUK (PILIH 3)
MEMELIHARA KUALITI MAKANAN
MENARIK PERHATIAN PENGGUNA UNTUK MEMBELI
MENGURANGKAN PEMBAZIRAN MAKANAN
MENAIKKAN HARGA MAKANAN
BERIKUT MERUPAKAN FAKTOR YANG PERLU DIPERTIMBANGKAN DALAM PROSES MEREKA BENTUK PEMBUNGKUSAN MAKANAN KECUALI
MENENTUKAN SASARAN PASARAN DAN DEMOGRAFI
MENENTUKAN IMEJ ATAU PERSONALITI PRODUK BERDASARKAN BERDASARKAN CITA RASA
PENGGUNAAN WARNA YANG BETUL DAN MENARIK MEMBERIKAN KESAN KEPADA PEMBUNGKUSAN MAKANAN
MENENTUKAN PERASAAN PEMBELI YANG AKAN MEMBELI
ALI MERUPAKAN SEORANG PEKERA YANG PERLU MENAIKI BAS UNTUK KETEMPAT KERJA, PADA SUATU PAGI DIA INGIN MEMBELI KOPI UNTUK DIMINUM KETIKA PERJALANAN KE TEMPAT KERJANYA. KOPI MANAKAH YANG LEBIH SESUAI DIBELI OLEH ALI?
JIKA DINESH INGIN MEMBAWA BEKAL SUP KE SEKOLAH, BEKAS MANAKAH YANG SESUAI DIPILIH BAGI MEMASTIKAN SUP YANG DIBAWANYA KEKAL PANAS
SWEET LING MERUPAKAN ORANG YANG MEMENTINGKAN IMEJ ATAU PERSONALIITI SESUATU PRODUK, ANTARA BERIKUT REKA BENTUK PEMBUNGKUSAN MAKANAN YANG MANAKAH YANG AKAN DIPIIH SWEET LING?
Antara berikut, yang manakah perlu ada pada lakaran reka bentuk makanan dan reka bentuk pembungkusan makanan?
Jenis penyambungan bahan
Bahan yang digunakan
Elemen dan prinsip reka bentuk
Dimensi
Antara berikut, yang manakah benar mengenai pembungkusan?
Menambahkan kos kepada pengguna
Menjamin kuantiti makanan agar cukup
Melindungi makanan dari segi fizikal
Memudahkan kerja penghantaran dan penyimpanan
Aspek yang manakah yang tidak terlibat dalam pembungkusan makanan?
Penilaian
Pengujian
Pemasaran
Proses reka bentuk
Antara berikut, yang manakah kepentingan pembungkusan makanan?
Mengekalkan kualiti makanan
Memaksimumkan penggunaan bahan awet
Mengoptimumkan pembaziran makanan
meningkatkan nutrien bahan makanan.
Berdasarkan gambar pembungkusan waffle di atas, pilih 2 penilaian yang paling sesuai untuk pembungkusan tersebut.
Elegan
Nilai komersial
Kreativiti
Seimbang
Reka bentuk pembungkusan sentiasa berubah mengikut keadaan semasa. Ini bertujuan menjadikan pembungkusan lebih cantik dan menarik perhatian pelanggan.
Betul
Salah
ANTARA BERIKUT YANG MANAKAH PERKARA PENTING YANG PERLU DIINGAT SEMASA MEREKA BENTUK MAKANAN DALAM PINGGAN ATAU BEKAS (PILIH 4)
SAIZ
RUPA
KESEIMBANGAN
TEKSTUR
BENTUK
ANTARA BERIKUT YANG MANAKAH ADALAH PENERANGAN MENGENAI SAIZ KETIKA MEREKA BENTUK HIDANGAN DIATAS PINGGAN
RASA TIDAK DAPAT DILIHAT TETAPI GABUNGAN BAHAN-BAHAN AKAN MENGHASILKAN RASA YANG UNIK DALAM MEREKA BENTUK MAKANAN
CARA PENYUSUNAN MAKANAN MEMBERI IMPAK KEPADA EMOSI, WARNA , BENTUK, SAIZ DAN TEKSTUR
MERANCANG PELBAGAI BENTUK DAN SUSUNAN KETINGGIAN JUGA ADALAH SALAH SATU VARIASI DALAM MEREKA BENTUK MAKANAN
SAIZ HIDANGAN PERLULAH SEIMBANG DENGAN SAIZ PINGGAN ATAU BEKAS
"MERANCANG PELBAGAI BENTUK DAN SUSUNAN KETINGGIAN JUGA ADALAH SALAH SATU VARIASI DALAM MEREKA BENTUK MAKANAN" BERIKUT MERUPAKAN PENERANGAN MENGENAI
KESEIMBANGAN
BENTUK
RASA
TEKSTUR
PEMBUNGKUSAN MAKANAN IALAH SATU MEKANISME YANG PENTING UNTUK (PILIH 3)
MEMELIHARA KUALITI MAKANAN
MENARIK PERHATIAN PENGGUNA UNTUK MEMBELI
MENGURANGKAN PEMBAZIRAN MAKANAN
MENAIKKAN HARGA MAKANAN
Gabungan keseimbangan dan tekstur dan pinggan sangat penting tetapi tidak terlalu banyak makanan yang digunakan
KESEIMBANGAN
SAIZ
TEKSTUR
Gabungan bahan- bahan akan menghasilkan rasa yang unik. Pernyataan ini merujuk kepada
Bentuk
Tekstur
Rasa
Saiz
"Cara penyusunan makanan
memberi impak kepada emosi.
Warna, bentuk, saiz, dan
tekstur berperanan memberi
keseimbangan pada susun atur."
Penyataan di atas merujuk kepada perkara penting dalam aspek _____________?
KESEIMBANGAN
BENTUK
TEKSTUR
RASA
___________ sesuatu reka
bentuk pembungkusan akan menimbulkan sifat ingin tahu
pengguna tentang isi kandungannya.
Keunikan
Kesatuan
Kesamaan
Kecantikan
DEFINISI PMBUNGKUSAN:
Pembungkusan ialah satu mekanisme yang penting untuk memelihara __________ makanan dan mengurangkan pembaziran makanan.
kualiti
ketumpatan
Pilih tiga faktor yang perlu dipertimbangkan dalam proses mereka bentuk pembungkus makanan
Menentukan sasaran dan demografi
Bahan pembungkusan yang mesra alam
Penggunaan warna yang menarik
Keras dan kuat
Ergonomik
Reka bentuk pembungkusan dapat menarik
perhatian pengguna untuk _________.
membeli
membaling
memasak
mengirim
Elemen dan prinsip
reka bentuk penting untuk menghasilkan reka bentuk
pembungkusan yang lebih ________?
kreatif
tidak menarik
hodoh
teruk
Pembungkusan tradisional lazimnya melibatkan penggunaan bahan semula jadi berasaskan tumbuhan seperti
bekas polisterin makanan
daun kelapa dan daun pudina
daun mangga dan daun salad
daun kelapa dan daun pisang
Berikut merupakan produk minuman, apakah bahan yang digunakan untuk pembungkusan produk ini?
Aluminium
plastik
kotak
daun
Yang manakah antara berikut BUKAN kelebihan pembungkusan menggunakan kertas?
Boleh dikitar semula
Biodegradasi
Mudah kemik
murah
Apakah jenis pembungkusan bagi produk di atas?
produk makanan
produk bukan makanan
Pilih ciri-ciri pembungkusan moden
Penggunaan kertas dan kadbod
Penggunaan bahan berasaskan tumbuhan
Penggunaan bahan kaca
Penggunaan bahan plastik
Ciri-ciri pembungkusan produk ada LIMA. Salah satunya ialah "Mesra Pengguna". Apakah yang dimaksudkan dengan "mesra pengguna" itu?
Reka bentuk yang ringkas memudahkan penyimpanan
Reka bentuk pembungkusan memudahkan pengguna untuk mengendalikannya.
Pembungkus perlu mengandungi maklumat yang lengkap tentang produk.
Reka bentuk pembungkusan melindungi produk daripada terdedah kepada udara dan rosak
Reka bentuk pembungkusan diubah untuk menjadikan pembungkusan lebih cantik agar...
menarik perhatian pengguna untuk membeli
mudah dibawa ke mana sahaja
tahan lebih lama
dapat dijual dengan lebih murah
Berikut ialah kepentingan pembungkusan produk, KECUALI .................................
mengelakkan produk daripada tercemar
mengawal keselamatan produk
menyampaikan maklumat yang tidak lengkap
Apakah ciri pembungkusan yang baik pada reka bentuk pembungkusan ini?
Mesra alam
Mudah disimpan
Maklumat pelabelan
Mengapakah kertas surat khabar sudah jarang digunakan dalam pembungkusan makanan?
Harganya yang mahal
Kalis air
Sukar didapati
Membahayakan kesihatan
Mengapakah terdapat pelbagai jenis reka bentuk pembungkusan bagi sesuatu produk yang sama?
Melindungi produk
Menarik minat pembeli
Mencantikkan produk
Produk lebih tahan lama
Pelabelan yang tidak penting dalam sesuatu pembungkusan produk adalah
_____________
Nama produk
Tarikh luput
Berat
Warna
Pembungkusan terbahagi kepada dua iaitu pembungkusan makanan dan BUKAN makanan. Berdasarkan gambar di bawah, yang manakah menunjukkan produk pembungkusan BUKAN makanan? (Jawapan mungkin lebih dari satu)
Apakah ciri pembungkusan yang terdapat pada reka bentuk pembungkusan biskut ini?
Mesra alam
Mesra pengguna
Mudah disimpan
Cantik dan sesuai
Antara kepentingan reka bentuk pembungkusan ialah
melindungi mutu dan fizikal produk
tidak mengawal keselamatan produk
menyebabkan produk tercemar
mencantikkan produk
Pembungkusan manakah yang akan terhasil daripada lakaran ini?
Berdasarkan gambar berikut, bungkusan mana yang tidak sesuai untuk membungkus nasi lemak?
Apakah maklumat utama yang perlu ada pada bungkusan produk? (Boleh pilih lebih dari satu jawapan)
Jenama produk dan nama produk
Kandungan bahan dan kod bar
Cara pembuatan produk
Tarikh luput dan tanda harga
Berikut merupakan antara kepentingan reka bentuk pembungkusan. (Boleh pilih lebih dari satu jawapan)
Keselamatan produk diambil mudah
Melindungi mutu dan fizikal produk
Tidak mempunyai maklumat produk
Mengelakkan produk daripada tercemar
Apakah makanan yang sesuai di bungkus menggunakan jenis pembungkusan seperti di dalam gambar?
burger, sandwich dan sup sayur
mee goreng, nasi lemak dan tomyam
burger, sandwich dan ayam goreng
roti canai dan mee kari
Manakah kaedah pembungkusan berikut yang paling mesra alam?
Reka bentuk pembungkusan melindungi _____________ daripada terdedah kepada udara dan rosak.
bahan
makanan
produk
barang
Maklumat yang lengkap membantu _______________ mengetahui perkara yang berkaitan produk.
penjual
pengguna
pembeli
pengilang
Yang manakah BUKAN ciri pembungkusan produk?
Maklumat pelabelan
Kekal kualiti
Mesra pengguna
Mengawal keselamatan produk
Apakah yang akan berlaku jika pembungkusan produk dalam keadaan tidak baik?
I. Produk akan dibuang
II. Produk akan tercemar
III. Produk tidak tahan lama
IV. Produk dijual pada harga yang rendah
I dan II
I dan IV
II dan III
III dan IV
