wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangkaji RBT Tingkatan 2 Part 1

Total questions: 32

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Antara yang berikut, yang manakah BENAR mengenai hubung kait produk dengan objek dari segi fungsinya?

(pilih 3 jawapan yang BENAR)

a)

Meja memegang cawan

b)

Pen memegang dakwat

c)

Tukul memukul paku

d)

Basikal memegang lantai

2.

Maklumat di bawah adalah satu cadangan prinsip inventif bagi pemisah masa.


"Melakukan tindakan awal untuk mengawal risiko'


Apakah cadangan prinsip inventif itu?

a)

Tindakan awal

b)

Tindakan berkala

c)

Tindakan keterlaluan

d)

Tindakan berterusan yang berfaedah

3.

Contoh manakah yang menunjukkan masalah inventif?

a)

Ali mengasah sabitnya yang tumpul sehinnga tajam.

b)

Encik Wong menggilap kasut kulitnya sehingga berkilat.

c)

Cik Salmah menambahkan garam ke dalam masakannya yang tawar.

d)

Walaupun telah menukar sesendal pili, Sudin dapati air masih menitis.

4.

Maklumat berikut berkaitan dengan contoh prinsip inventif bagi pemisahan masa.


"Kapsul ubat yang boleh larut"


Apakah prinsip tersebut?

a)

Pembuangan dan pemulihan

b)

Tindakan berkala

c)

Tindakan awal

d)

Kedinamikan

5.

Antara yang berikut, yang manakah adalah alatan yang digunakan untuk mendapatkan bentuk bulat pada makanan, buah-buahan dan sayur-sayuran?

a)
b)
c)
d)
6.

Pernyataan manakah yang BENAR mengenai alatan itu?

a)

Mempunyai fungsi yang pelbagai

b)

Mempunyai mata yang bergerigi

c)

Diperbuat daripada keluli tahan karat

d)

Boleh digunakan untuk memotong halus herba dan sayur-sayuran

7.

Pisau manakah yang paling sesuai digunakan untuk menghasilkan ukiran tersebut?

a)
b)
c)
d)
8.

Elemen yang terdapat pada reka bentuk makanan ini adalah ..

a)

Warna

b)

Nilai

c)

Tekstur

d)

Saiz

9.

Rajah di atas menunjukkan sejenis ukiran pada buah tembikai.

Pisau manakah yang paling sesuai digunakan untuk menghasilkan ukiran tersebut?

a)
b)
c)
d)
10.

"Untuk mencipta satu jenama kepada sesuatu produk. Sesetengah pengguna lebih suka mengingati simbol daripada nama sesuatu produk tersebut."


Pernyataan di atas merujuk kepada..

a)

Warna

b)

Ilustrasi

c)

Reka bentuk

d)

Tipografi

11.

Antara yang berikut, yang manakah BENAR mengenai hubung kait produk dengan objek dari segi fungsinya?

(pilih 3 jawapan yang BENAR)

a)

Meja memegang cawan

b)

Pen memegang dakwat

c)

Tukul memukul paku

d)

Basikal memegang lantai

12.

Maklumat di bawah adalah satu cadangan prinsip inventif bagi pemisah masa.


"Melakukan tindakan awal untuk mengawal risiko'


Apakah cadangan prinsip inventif itu?

a)

Tindakan awal

b)

Tindakan berkala

c)

Tindakan keterlaluan

d)

Tindakan berterusan yang berfaedah

13.

Nyatakan maksud simbol ketiga

a)

Berguna secukupnya

b)

Mencukupi dan tidak bermasalah

c)

Berguna tetapi berlebihan

d)

Tidak bermasalah

14.

Apakah A ?

a)

Analisis fungsi

b)

Percanggahan fizikal

c)

Pilihan kaedah penyelesaian

d)

Kaedah penyelesaian spesifik

15.

Apakah B ?

a)

Percanggahan fizikal

b)

Kaedah penyelesaian spesifik

c)

Pilihan kaedah penyelesaian

d)

Analisis fungsi

16.

Pilih 3 kaedah pemisahan ruang yang terdapat dalam pilihan dibawah

a)

Pembahagian

b)

Penyarangan

c)

Kedinamikan

d)

Tindakan berkala

e)

Tidak simetri

17.

Pilih urutan yang betul mengikut 1, 2, 3, 4

a)

Model masalah, kaedah penyelesian, analisis, model penyelesaian

b)

Kaedah penyelesaian, analisis, model penyelesaian, model masalah

c)

Model masalah, kaedah penyelesaian, analisis, model masalah

d)

Analisis, model masalah, kaedah penyelesaian, model penyelesaian

18.

Apakah proses kerja nombor 5 ?

a)

Mengenal pasti masalah

b)

Membuat pilihan

c)

Menilai penyelesaian sama ada berjaya atau tidak

d)

Melaksanakan pilihan

19.
Parameter bagi percanggahan fizikal beban ialah
a)
Besar lawan kecil
b)
Berat lawan ringan
c)
Tinggi lawan rendah
20.
'Cawan memegang air'. Pilih yang mana satu penerima kesan
a)
Cawan
b)
Air
c)
Memegang
21.

Berikan maksud objek dalam konsep analisis fungsi.

a)

Menjalankan fungsi

b)

Menerima kesan

c)

Tindakan spontan

d)

Beralih arah

22.

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang maksud reka bentuk makanan?

a)

Proses menghasilkan makanan mengikut cita rasa pengguna masa kini

b)

Aktiviti menghasilkan makanan baharu atau mengubah suai makanan sedia ada bagi memenuhi cita rasa dan keperluan pengguna

c)

Proses mengubah suai makanan berdasarkan inovasi dan kreativiti bagi memenuhi cita rasa pengguna

d)

Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti

23.

Reka bentuk makanan terdiri daripada dua jenis iaitu

a)

reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

reka bentuk makanan berdasarkan cita rasa pengguna

c)

reka bentuk makanan berdasarkan ramuan dan bahan

d)

reka bentuk pada makanan itu sendiri

24.
Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?
a)
reka bentuk pada makanan itu sendiri. 
b)
reka bentuk susunan dalam pinggan.
25.

Antara yang berikut, pilih semua kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Menzahirkan nilai estetika

b)

Mempromosikan budaya yang pelbagai

c)

Memberi kebebasan memilih kepada pengguna

d)

Memudahkan pengguna mereka bentuk makanan mengikut cita rasa tersendiri

26.

namakan alatan ini

a)

Kedai kek

b)

Dedai Kek

c)

Redai Kek

d)

Radai Kek

27.

Apakah kategori alatan ini?

a)

Alatan memotong

b)

Alatan membentuk

c)

Alatan menghias

d)

Alatan menghidang

28.

Apakah kategori alatan ini?

a)

alatan memotong

b)

alatan membentuk

c)

alatan menghias

d)

alatan menghidang

29.
Berikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan, kecuali
a)
mesin pengisar jus
b)
mesin pembuat pasta
c)
peti sejuk
d)
alat membuat donut mini elektrik
30.

Maklumat yang perlu ada dalam lakaran reka bentuk makanan .

a)

Bahan yang digunakan.

b)

Diameter

c)

Dimensi

d)

Corak

31.

Apakah elemen reka bentuk berikut ?

a)

Tesktur

b)

Rupa

c)

Warna

d)

Bentuk

32.

Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?

a)

Pembahagian

b)

Keringkasan

c)

Penekanan

d)

Pengulangan