wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIZ BAB 2.6 REKA BENTUK MAKANAN (2)

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Nyatakan maklumat yang perlu ada pada lakaran

a)

Bahan yang digunakan

b)

P:rinsip reka bentuk

c)

Elemen reka bentuk

d)

Dimensi

2.

Maklumat di bawah berkaitan dengan perkara penting dalam mereka bentuk makanan.


"Merujuk kepada struktur dan keadaan permukaan yang boleh dirasai melalui perasaan atau sentuhan."


Nyatakan elemen dalam mereka bentuk makanan tersebut?

a)

Rasa

b)

Bentuk

c)

Tekstur

d)

Keseimbangan

3.

Apakah maksud lakaran?

a)

Lukisan idea

b)

Lukisan awal/lukisan draf

4.

Justifikasikan elemen warna dalam lakaran reka bentuk makanan bekal (bento) ini.

a)

digunakan sebagai ukuran/saiz makanan

b)

digunakan untuk mempungaruhi emosi meningkatkan selera makan

5.

Apakah maksud tanda jenama pada pembungkusan makanan?

a)

Simbol yang mudah diingati pada produk

b)

Nama yang diberikan kepada produk atau perkhidmatan

c)

Ilustrasi yang menggambarkan produk yang dibungkus

d)

Maklumat penting yang perlu disampaikan kepada pengguna

6.

Antara berikut, yang manakah kepentingan pembungkusan makanan?

a)

Mengekalkan kualiti makanan

b)

Memaksimumkan penggunaan bahan awet

c)

Mengoptimumkan pembaziran makanan

d)

meningkatkan nutrien bahan makanan.

7.

Apakah yang dimaksudkan dengan istilah tipografi dalam pembungkusan makanan?

a)

Penyataan yang menyatakan isi kandungan.

b)

Seni menyusun makanan dalam bungkusan

c)

Seni memilih dan mengatur huruf atau muka taip

d)

Senarai ramuan atau bahan mentah yang digunakan.

8.

KESEIMBANGAN ialah...

a)

Cara penyusunan makanan memberi impak kepada emosi, warna, bentuk, saiz dan tekstur berperanan memberi keseimbangan pada susun atur

b)

Saiz hidangan perlulah seimbang dengan saiz pinggan atau bekas

c)

Rasa tidak dapat dilihat tetapi gabungan bahan akan menghasilkan rasa yang unik

9.

Apakah tipografi bagi pembungkusan makanan ini?

a)

DOUBLE DECKER

b)

CLASSIC

c)

GAMBAR UDANG

d)

SNEK BERPERISA UDANG

10.

Apakah ilustrasi bagi pembungkusan makanan ini?

a)

DOUBLE DECKER

b)

CLASSIC

c)

GAMBAR UDANG

d)

SNEK BERPERISA UDANG