Font size
Worksheets2.6.6 Menilai Reka Bentuk Makanan yang Dihasilkan
Total questions: 25
Worksheet time: 15mins
Nama
Kelas
Pilih 2 tujuan utama penilaian reka bentuk makanan yang dihasilkan.
Mengembangkan idea dalam mereka bentuk makanan
Menjelaskan prinsip reka bentuk makanan
Menunjukkan inovasi dan kreativiti
Menerangkan hala tuju penghasilan makanan
Berdasarkan gambar pembungkusan waffle di atas, pilih 2 penilaian yang paling sesuai untuk pembungkusan tersebut.
Elegan
Nilai komersial
Kreativiti
Seimbang
Tahap penilaian reka bentuk makanan meliputi
kecenderungan inovasi, kreativiti, keaslian dan keaslian reka bentuk
penggunaan bahan, alatan dan teknik
fungsi, estetika, ergonomik dan keselamatan
lakaran perkembangan idea dan hasil akhir reka bentuk makanan
Tujuan utama penilaian reka bentuk makanan ialah (pilih 3 jawapan)
memilih bahan- bahan yang tepat
menunjukkan inovasi dan kreativiti
menggunakan alat dan teknik yang betul
menarik minat pengguna untuk membeli
Melabelkan bahan dan alatan yang digunakan
Langkah 1 dalam membuat penilaian reka bentuk makanan ialah
menghasilkan lakaran perkembangan idea yangn mempunyai identiti tersendiri
memilih bahan, alatan dan teknik yang betul
memastikan hasil terakhir reka bentuk makanan memenuhi kriteria yang ditetapkan
memastikan reka bentuk makanan yanng dihasilkan berdasarkan lakaran reka bentuk yang dibuat
Langkah 3 dalam membuat penilaian reka bentuk makanan ialah
menghasilkan lakaran perkembangan idea yangn mempunyai identiti tersendiri
memilih bahan, alatan dan teknik yang betul
memastikan hasil terakhir reka bentuk makanan memenuhi kriteria yang ditetapkan
memastikan reka bentuk makanan yanng dihasilkan berdasarkan lakaran reka bentuk yang dibuat
Terdapat 4 tujuan utama penilaian reka bentuk makanan yang dihasilkan iaitu memilih bahan-bahan yang tepat, menunjukkan inovasi dan kreativiti, _______ dan _______
Mengembangkan idea dalam mereka bentuk makanan
Memilih bahan yang pelbagai
Menggunakan alat dan teknik yang betul
Mewujudkan minat yang sebenar
Menunjukkan perasaan jatuh cinta apabila melihat
BORANG PENILAIAN HASIL KERJA MURID dalam aspek Perkembangan idea merangkumi 3 aspek iaitu inovasi _____________ dan _____________________.
Plagiat
Kreativiti
Keaslian reka bentuk
Teknik pembuatan
BORANG PENILAIAN HASIL KERJA MURID dalam aspek Keupayaan penghasilan merangkumi 2 aspek iaitu _____________ dan _____________________.
Penggunaan bahan dan alatan
Teknik pembuatan
Fungsi
Kemahiran yang diterapkan
BORANG PENILAIAN HASIL KERJA MURID dalam aspek Penilaian reka bentuk merangkumi 5 aspek iaitu fungsi, estetika, ergonomik _____________ dan ______________.
Kecekapan
Uji rasa
Kemahiran
Keselamatan
Nilai komersial
Penilaian reka bentuk terbahagi kepada 3 bahagian utama iaitu.... (pilih 3 jawapan)
Tahap pemilihan cita rasa pengguna terhadap reka bentuk makanan
Tahap perkembangan idea yang meliputi inovasi, kreativiti dan keaslian reka bentuk
Tahap keupayaan penghasilan reka bentuk makanan
Tahap penilaian reka bentuk makanan yang dihasilkan
Tahap persediaan peralatan dan penyediaan hidangan
Pilih 2 tujuan utama penilaian reka bentuk makanan yang dihasilkan.
Mengembangkan idea dalam mereka bentuk makanan
Menjelaskan prinsip reka bentuk makanan
Menunjukkan inovasi dan kreativiti
Mewujudkan keyakinan dan kemahiran kendiri
Penilaian reka bentuk makanan amat penting
untuk memenuhi keperluan dan kehendak
___________.
pengguna
pasaran
pemborong
penjaja
Pilih maksud yang betul bagi kreativiti?
Idea yang dipelbagaikan, perubahan, penambahbaikan yang lebih baik dan efektif daripada yang sedia ada.
Idea yang original, tulin dan tidak diciplak daripada yang sedia ada
Idea imaginasi yang dijana bagi menghasilkan sesuatu seperti reka bentuk kaedah serta fungsi yang menarik dan unik
Idea yang boleh mempengaruhi pengguna atau memberi nilai tambah kepada produk dan pengguna
Maksud yang betul bagi inovasi ialah .....
idea yang dipelbagaikan, perubahan, penambahbaikan yang lebih baik dan efektif daripada yang sedia ada.
idea yang original, tulin dan tidak diciplak daripada yang sedia ada
idea imaginasi yang dijana bagi menghasilkan sesuatu seperti reka bentuk kaedah serta fungsi yang menarik dan unik
idea yang boleh mempengaruhi pengguna atau memberi nilai tambah kepada produk dan pengguna
Pilih definisi yang tepat berkenaan dengan keaslian reka bentuk?
idea yang dipelbagaikan, perubahan, penambahbaikan yang lebih baik dan efektif daripada yang sedia ada.
idea yang original, tulin dan tidak diciplak daripada yang sedia ada
idea imaginasi yang dijana bagi menghasilkan sesuatu seperti reka bentuk kaedah serta fungsi yang menarik dan unik
idea yang boleh mempengaruhi pengguna atau memberi nilai tambah kepada produk dan pengguna
Manakah pernyataan yang benar mengenai estetika dalam reka bentuk?
idea yang dipelbagaikan, perubahan, penambahbaikan yang lebih baik dan efektif daripada yang sedia ada.
idea yang original, tulin dan tidak diciplak daripada yang sedia ada
idea imaginasi yang dijana bagi menghasilkan sesuatu seperti reka bentuk kaedah serta fungsi yang menarik dan unik
idea yang boleh mempengaruhi pengguna atau memberi nilai tambah kepada produk dan pengguna
Prinsip dan elemen dalamreka bentuk berkaitan dengan keindahan dan cita rasa yang memepenaruhi pengguna
Manakah pernyataan yang benar mengenai penilaian estetika dalam reka bentuk?
Mempelbagaikan idea, perubahan, penambahbaikan yang lebih baik dan efektif daripada yang sedia ada.
Idea yang original, tulin dan tidak diciplak daripada yang sedia ada
Imaginasi yang dijana bagi menghasilkan sesuatu seperti reka bentuk kaedah serta fungsi yang menarik dan unik
Daya penarik yang boleh mempengaruhi pengguna atau memberi nilai tambah kepada produk dan pengguna
Prinsip dan elemen dalamreka bentuk berkaitan dengan keindahan dan cita rasa yang memepenaruhi pengguna
Susunkan langkah penilaian reka bentuk makanan berikut.
i Pemilihan bahan, alatan dan teknik yang betul dapat menghasilkan reka bentuk makanan yang menarik
ii Lakaran perkembangan idea reka bentuk makanan yang akan dibuat perlu mempunyai identiti sendiri
iii Hasil reka bentuk makanan perlu mempunyai beberapa kriteria sepertu ergonomik dan lain lain
i, ii, iii
i, iii, ii
ii, i, iii
ii, iii, i
iii, ii, i
Apakah yang terdapat dalam tahap perkembangan idea pada bahagian utama penilaian reka bentuk makanan?
Penggunaan bahan, alatan dan teknik
Kecenderungan inovasi, kreativii dan keaslian reka bentuk
Fungsi, estetika, ergonomik, keselamatan dan nilai komersial
Lakaran, proses kerja dan penghasilan produk
Tahap penilaian reka bentuk makanan yang dihasilkan meliputi beberapa aspek seperti ....
penggunaan bahan, alatan dan teknik
kecenderungan inovasi, kreativii dan keaslian reka bentuk
fungsi, estetika, ergonomik, keselamatan dan nilai komersial
lakaran, proses kerja dan penghasilan produk
Tahap keupayaan penghasilan reka bentuk makanan meliputi ......
penggunaan bahan, alatan dan teknik
kecenderungan inovasi, kreativii dan keaslian reka bentuk
fungsi, estetika, ergonomik, keselamatan dan nilai komersial
lakaran, proses kerja dan penghasilan produk
Manakah yang tidak berkenaan dalam borang penilaian hasil kerja murid reka bentuk makanan
Perkembangan idea
Inovasi dan kreativiti
Keupayaan penghasilan
Penilaian reka bentuk
