wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

pkwu uh1 x-2

Total questions: 15

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Bahan pangan berasal dari dua sumber yaitu...

a)

Nabati dan Sayuran

b)

Hewan dan Buah

c)

Nabati dan Hewani

d)

Alam dan hutan

e)

Organik dan anorganik

2.

Apa alasannya wirausaha banyak membuat makanan awetan dari bahan nabati......

a)

Teknologi pengolahan susah dipelajari

b)

Produknya sangat bervariasi

c)

Murahnya nilai jual makanan awetan dari nabati

d)

Bahan baku susah didapat

e)

Pilihan kemasan hanya sedikit

3.

Salah satu upaya untuk memperlambat proses fisiologis yang bisa memperlambat proses pembusukan bahan makanan yaitu dengan cara ....

a)

Teknologi pengolahan

b)

Teknologi sederhana

c)

Perencanaan usaha

d)

Perhitungan harga

e)

Teknologi pengemasan

4.

Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...

a)

Segar dan Bergizi

b)

Lezat dan enak

c)

Awet dan tahan lama

d)

Kering dan renyah

e)

Basah dan legit

5.

Berikut ini sikap yang harus dimiliki oleh pengusaha kecuali…..

a)

Jujur

b)

Percaya diri

c)

Komitmen tinggi

d)

Kreatif

e)

Ogah-ogahan

6.

Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar disebut ...

a)

Gaya

b)

Kewirausahaan

c)

Eksplorasi

d)

Prakarya

e)

Pemaparan

7.

Bentuk ketatalakuan kreatif dan inovatif dalam melaksanakan pekerjaan, mempunyai banyak sumberdaya, Serba bisa dan berpengetahuan luas adalah cerminan dari karakteristik….

a)

Percaya diri

b)

Berorientasi pada tugas

c)

Berani mengambil resiko

d)

Berpikir kearah hasil

e)

Kepemimpinan

8.

Di bawah ini yang termasuk karakteriristik kewirausahaan, kecuali….

a)

Memiliki motif berprestasi tinggi

b)

Memiliki inovasi tinggi

c)

Memiliki perspektif ke depan

d)

Memperoleh laba yang maksimal

e)

Selalu mencari peluang

9.

Sally Giovany dan suami adalah pengusaha kuliner dari daerah Cirebon, awal bisnis mereka penuh dengan kendala : barangnya tidak laku bahkan saat berjualan kadang tidur di mushola, Sally dan suami yakin bisnisnya akan sukses, kemudian mereka membeli contoh makanan khas yang dimodifikasi dan hasilnya luar biasa, burger otak-otak Sally laris manis, kini Sally dan suami menjadi miliarder di Cirebon.

Dari biografi diatas, motivasi wirausaha apa yang bisa kita pelajari.........

a)

Semangat, kreatif, ambisius, inovatif

b)

Pantang menyerah, kreatif, pesimis, sabar

c)

Semangat, ambisius, pantang menyerah, optimis

d)

Kreatif, semangat, pantang menyerah, optimis

e)

Sabar, inovatif, kreatif, pantang ambil resiko

10.

Perhatikan kalimat berikut, "orang yang pandai atau berbakat mengenali produk baru, menentukan

cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan produk baru,

mengatur permodalan operasinya serta memasarkannya".


Ini merupakan pengertian dari....

a)

Moderenisasi

b)

Kewirausahaan

c)

Profesionalisme

d)

Usaha

11.

Yang merupakan peluang internal adalah …..

a)

Kebiasaan

b)

Bakat

c)

Pengamatan

d)

Survey

e)

Cita-cita

12.

Kegiatan yang dapat menunjang terciptanya gagasan untuk produk baru atau perbaikan produk yang sudah ada antara lain …

a)

kegiatan penelitian dan pengembangan

b)

meminjam uang ke bank

c)

bekerjasama dengan pemilik modal

d)

banyak berhayal

e)

meminta bantuan rekanan bisnis

13.

Kegiatan yang dapat menunjang terciptanya gagasan untuk produk baru atau perbaikan produk yang sudah ada antara lain …

a)

kegiatan penelitian dan pengembangan

b)

meminjam uang ke bank

c)

bekerjasama dengan pemilik modal

d)

banyak berhayal

e)

meminta bantuan rekanan bisnis

14.

Sebelum membuat suatu produk terlebih dahulu harus diketahui jenis produk yang akan dibuat serta alasan pembuatan produk tersebut. Pada perencanaan usaha point tersebut terdapat pada...

a)

Administrasi dan strategi pemasaran

b)

Ide dan peluang

c)

Sumber daya dan adminstrasi

d)

Adminitrasi dan analisis pemasaran

e)

Ide dan pemasaran

15.

Di bawah ini yang tidak termasuk bahan pangan nabati adalah…

a)

Ketan

b)

Sosis

c)

Brokoli

d)

Talas

e)

Singkong