NEW
Font size
Worksheetsขนมไทยไร้เทียมทาน 02
Total questions: 19
Worksheet time: 11mins
เด็กหญิงปูนเดินหน้ามุ่ยมีท่าทางกระฟัดกระเฟียดมานั่งข้าง ๆ คุณยายเพราะอะไร
เพราะ หิวขนมแล้วถูกพี่ ๆ ห้าม
เพราะ อยากกินขนมที่คุณยายทำ แต่ถูกพี่ ๆ ห้าม
เพราะ ถูกพี่ ๆ ล้อว่าเป็น “ยายปูนเปียก” และ “ยายขนมเปียกปูน”
เพราะ อยากกินขนมอย่างหนึ่ง แต่พี่ ๆ แย่งกินหมด เหลือแต่ขนมที่ตนไม่ชอบ
การที่คนไทยเราชอบประดิดประดอย และตกแต่งของกินให้ดูสวยงาม
น่ากินเพราะคนไทยมีนิสัยอย่างไร
รักสวยรักงาม
มีจินตนาการสูง
ทะเยอทะยาน มักใหญ่ใฝ่สูง
ชอบแข่งขัน และชอบแสดงออก
ข้อใดไม่ใช่สีที่ได้จากธรรมชาติ
สีเหลือง จาก ขมิ้น , ฟักทอง
สีส้ม , แสด จากแคร์รอต, ส้ม
สีดำ จาก การเผากาบมะพร้าวใส่น้ำแล้วนำมากรอง
สีแดง จากสีย้อมผ้า
การทำขนมไทยมิได้สะท้อนให้เห็นถึงสิ่งใด
วัฒนธรรมไทย
ความใจเย็นของคนทำ
อารมณ์สุนทรีของผู้ทำ
ความใจร้อนของคนไทย
ในการฉลอวงเลื่อนขั้นหรืองาน"ฉลองยศ" ขนมไทยที่มีชื่อสอดคล้องกันมากที่สุดข้อใด
ขนมทองเอก
ขนมทองหยิบ
ขนมชั้น
ฝอยทอง
ขนมเปียกปูนสีดำเขามีวิธีทำให้ได้น้ำมาคั้นทำขนมอย่างไร
นำกาบมะพร้าวเผาให้ดำไหม้
นำกาบมะพร้าวมาโขลกให้ละเอียด
กาบมะพร้าวโขลก บดใส่น้ำลงไปกรองเอาน้ำมาใช้
ถูกต้องทุกข้อ
ใบเตยนำมาใช้ในการทำขนมเปียกปูนจะได้ขนมเปียกปูนสีอะไร
ฟ้า
เขียว
เหลือง
ม่วง
การทำขนมไทยสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมไทยในด้านใด
ด้านศิลปกรรม
ด้านวรรณกรรม
ด้านวีรกรรม
ด้านศัลยกรรม
สีธรรมชาติในข้อใด ไม่ใช่ส่วนผสมจากภูมิปัญญาไทย
สีเหลือง จากฟักทอง
สีส้ม จากส้มเขียวหวาน
สีน้ำเงิน จากดอกอัญชัน
สีเขียว จากใบเตย
ข้อใดไม่ใช่ขนมนึ่ง
ขนมฟักทอง
ขนมเผือก
ขนมกล้วย
ขนมสาคูถั่ว
ข้อใดไม่ใช่ขนมมงคล
ถ้วยฟู
ลืมกลืน
เม็ดขนุน
ขนมชั้น
ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่ส่วนประกอบของขนมไทย
กะทิ
นมสด
แป้ง
น้ำตาล
ความเชื่อข้อใดกล่าวไม่ถูกต้อง
ฝอยทองจะทำให้มีชีวิตที่ยืนยาว ครองรักยาวนาน
ขนมถ้วยฟูจะทำให้มีความก้าวหน้าเฟื่องฟู
ขนมจ่ามงกุฎจะทำให้มีทรัพย์สินเงินทองมากมาย
ขนมเม็ดขนุนจะทำให้มีคนคอยสนับสนุนช่วยเหลือ
ข้อใดไม่ใช่ชื่อขนมไทย
ทองพลุ
ทองแดง
ทองเอก
ทองหยอด
ข้อใดไม่ใช่ลักษณะขนมไทย
กลิ่นหอม
ผสมครีมและเนย
มีศิลปะในการตกแต่ง
ปรุงแต่งจากสิ่งที่มีอยู่ตามธรรมชาติ
หากต้องการสีม่วงจากดอกอัญชันมาเป็นส่วนประกอบในการทำขนมควรทำอย่างไร
หยดสีวิทยาศาสตร์ลงไป ๑-๒ หยด
เติมน้ำตาลมะพร้าวลงไป
บีบน้ำมะนาวลงไป
เติมเกลือลงไป
ขนมไทยสามารถแบ่งตามวิธีการทำได้หลายอย่างยกเว้นข้อใด
ผิง
ย่าง (จี่)
เชื่อม
อบ
“ ขนมไทยสูตรโบราณ เอาแป้งอบดอก..........ก่อน ส่วนน้ำที่จะมาคั้นกะทิก็ลอยดอก.......ค้างคืนไว้ ขนมจึงมีกลิ่นหอม” ควรเติมคำในข้อใดลงในช่องว่าง
มะลิ เข็ม
จำปี จำปา
กุหลาบ ดาวเรือง
มะลิ มะลิ
ข้อใดไม่ใช่ชื่อของขนมไทย
ลืมกลืน
ลูกชุบ
สำปั้นนา
หยกมณี
