WorksheetsCarbohidratos Cap.15
Total questions: 21
Worksheet time: 11mins
Forma parte de las paredes celulares de las plantas.
quitina
celulosa
almidón
glucógeno
Forma el exoesqueleto de invertebrados, algas y hongos.
glucógeno
celulosa
quitina
almidón
Reserva energética de los vegetales.
celulosa
glucógeno
quitina
almidón
Reserva energética de los animales.
celulosa
quitina
almidón
glucógeno
la maltosa es un disacárido formado por la unión de
Dos galactosas
Dos fructosas
Una glucosa y una fructosa
Dos glucosas
Los carbohidratos pueden clasificarse según el grupo carbonilo en:
aldosas
cetosas
polares
apolares
Según la siguiente imagen se podría decir que la glucosa y la galactosa son
isomeros porque ambas tienen la misma fórmula lineal pero diferente grupo funcional
enantiómeros porque ambas tienen la misma fórmula lineal pero diferente grupo funcional
isomeros porque son imágenes en espejo la una de la otra
enantiómeros porque son imágenes en espejo la una de la otra
el ADN está compuesto por un monosacárido llamado
glucosa
adenosa
desoxirribosa
ribosa
Los disacáridos y polisacáridos están compuestos por dos o más monosacáridos unidos por
puentes de hidrógeno
enlaces fosfodiéster
enlaces glucosídicos
enlaces de Van de Walls
Uno de los siguientes NO es un disacárido
sacarosa
maltosa
galactosa
lactosa
la celulosa es un
monosacárido
disacárido
homopolisacárido
heteropolisacárido
La leche está compuesta por un disacárido llamado
glucosa
galactosa
sacarosa
lactosa
Los siguientes son ejemplos de polisacáridos de almacenamiento energético
quitina y celulosa
quitina y almidón
almidón y celulosa
almidón y glucógeno
Polisacárido estructural presente en el exoesqueleto de los insectos
almidón
glucógeno
quitina
celulosa
El disacarido esta compuesto por n-monosacaridos
1
2
3
4
Son los grupos funcionales correspondientes a los carbohidratos:
Aldehido y Oxidrilo
Aldehído y Cetona
Cetona y Oxidrilo
¿Qué componentes CH son más abundantes en el cuerpo humano ?
D
L
¿Qué es la carga glucémica?
La capacidad que tiene un alimento de elevar la concentración de glucosa en sangre
La capacidad que tiene un alimento de elevar la velocidad de digestión de glucosa en sangre.
Pentosas de importancia fisiológica:
D-Arabinosa
D-Ribosa
D-Xilosa
D-Ribulosa
D-Xilulosa
¿Cuál de las siguientes NO es una hexosa de importancia fisiológica ?
D-Manosa
D-Fructosa
D-Galactosa
D-Glucosa
D-Lactosa
El índice glucémico es la capacidad que tiene un alimento de elevar la velocidad de glucosa en la sangre
Verdadero
Falso
