NEW
Font size
WorksheetsТест белые и красные вина
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Из чего производится вино?
Виноград
Мед
Травы и коренья
Яблоки
Средняя крепость вина?
4-7%
17-23%
9-16%
38%
Как меняется цвет белого вина с возрастом?
Приобретает более светлые тона
Приобретает более темные тона
Цвет не меняется
Цвет может измениться в любую из сторон
При какой температуре происходит контролируемое брожение у вина?
28-30 - красное вино и 20-22 белое вино
16-18 для всех вин
16-18 для красных и 12-14 для белых
20-22 - белое вино и 28-30 - красное вино
Сколько длится брожения вина?
4-10 дней
7 дней
14 дней
3-5 дней
Назовите наиболее подходящие варианты закусок для белого столового вина
легкие мясные и рыбные блюда
овощные блюда
Баранина, телятина, домашняя птица
Подаем в качестве аперитива
Назовите наиболее подходящие варианты закусок для красного вина
Легкие мясные и рыбные блюда
овощные блюда
Баранина, телятина, домашняя птица, шашлык
Не имеет значения
Какие страны относятся к "старому свету"?
Аргентина, Чили
Южная Африка, Новая Зеландия
Австралия, Франция
Германия, Португалия
Какие из стран являются частью "Нового света"?
Аргентина, Австралия
Франция, Италия
Испания,Чили
Португалия, Испания
Для чего в виноделии используют сульфиты?
Сульфировать вино
В качестве безопасного антисептика
Для обогащения кислородом
Сульфиты запрещены в производстве вина
