NEW
Font size
WorksheetsSoal Lat PLBJ / Es Selendang Mayang
Total questions: 20
Worksheet time: 3600secs
Warna kue isian es selendang mayang adalah adalah ....
merah, kuning, hijau
Merah dan putih
merah, putih, hijau
Hijau dan putih
Nama “mayang” dari kuliner es selendang mayang berasal dari ....
Gula aren yang digunakan sebagai pemanis
Rasanya yang manis dan kenyal
Warnanya yang cantik dan meria
Warna putih santan kelapa
Kue isian es selendang mayang terbuat dari ....
Tepung hunkwe dan susu bubuk
Sagu aren dan gula aren
Sagu aren dan tepung hunkwe
Santan dan gula aren
Bahan untuk membuat kuah santan adalah
santan, susu kental manis, daun suji
santan, daun suji, hunkwe
Santan, daun pandan, dan garam
Santan, daun pandan, dan gula
Es selendang mayang mendapat julukan “Minuman Betawi Jadul” karena ....
sudah jarang ditemukan
hanya bisa dibuat oleh orangtua
Mudah ditemukan di kawasan kota tua
Merupakan kuliner kuno atau zaman dulu
Nama “selendang” pada kue selendang mayang berasal dari
Gula aren yang digunakan sebagai pemanis
Warnanya yang cantik dan menarik
Rasanya yang manis dan kenyal
Warna putih santan kelapa
Pada acara HUT DKI Jakarta, pemerintah DKI Jakarta sering kali menghidangkan kuliner khas Betawi. Tujuan dari upaya ini adalah ....
Agar masyarakat DKI Jakarta dapat menikmati kuliner yang memiliki cita rasa tinggi
Agar semakin banyak masyarakat yang menghadiri acara HUT DKI Jakarta
Mengenalkan dan melestarikan kuliner khas Betawi
Menyemarakkan acara HUT DKI Jakarta
Es selendang mayang mulai populer sejak tahun ....
1950
1930
1940
1920
Es selendang mayang ditunjukkan oleh gambar
Bahan yang tidak digunakan untuk membuat es selendang mayang adalah ....
tepung hunkwe
sagu aren
beras ketan
santan
Es selendang mayang bermanfaat untuk mengurangi rasa lapar karena ....
Kue es selendang mayang terbuat dari bahan-bahan yang mengandung karbohidrat
Kuah es selendang mayang yang terbuat dari santan kelapa
Kuenya mengandung protein dan vitamin yang tinggi
Warna kue es selendang mayang yang menarik
Cara memasak adonan kue selendang mayang adalah
memasaknya dengan api kecil sampai mendidih dan terlihat bening
memasaknya dengan api besar dan tidak perlu menunggu mendidih
memasaknya dengan minyak panas sampai mengental
memasaknya dengan api besar sampai kuenya mengental
Saat membuat saus gula, bahan-bahan saus gula dimasak hingga mendidih dan gulanya ....
berubah rasa
berubah warna
larut
mengental
Berikut yang bukan merupakan cara melestarikan es selendang mayang yaitu ....
menyajikannya di acara hajatan
mempelajari cara membuatnya
tidak pernah mau mengenal dan mempelajari es selendang mayang
mengenalkan kuliner kepada teman-teman atau saudara
Berikut yang merupakan bahan untuk membuat saus gula es selendang mayang adalah ...
gula merah, gula pasir, daun pandan, air, dan potongan nangka
gula merah, air, daun pandan, potongan nangka
santan, garam, daun pandan
tepung hunkwe, santan, potongan nangka
Es selendang mayang cocok dikonsumsi pada kondisi cuaca ...
dingin
banjir
panas
hujan
Pada zaman dahulu, es selendang mayang dijual dengan cara ...
dipikul
di kios
di gerobak
di restaurant
Daun suji berfungsi untuk ....
memberi cita rasa pada makanan
memberikan warna hijau alami
menambah rasa gurih
memberikan warna merah
Adonan yang berlapis digunakan dalam es selendang mayang diptong dalam bentuk ....
jajar genjang
persegi
lingkaran
segitiga
Es selendang mayang dapat mengenyangkan karena terbuat dari ... .
nansi
terigu
tepung beras
sirop
