Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH-1 PKWU KELAS X

Total questions: 9

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Di bawah ini yang termasuk karakteriristik kewirausahaan, kecuali….

a)

Memiliki motif berprestasi tinggi

b)

Memiliki inovasi tinggi

c)

Memiliki perspektif ke depan

d)

Memperoleh laba yang maksimal

e)

Selalu mencari peluang

2.

Bu Okta memiliki usaha restoran yang didirikan sejak tahun 2010, dengan mempekerjakan dua puluh orang karyawan. Akhir-akhir ini karyawan menuntut kenaikan gaji karena naiknya biaya hidup. Sementara omzet penjualan restoran menurun sebagai akibat kelesuan ekonomi sebagai dampak terjadinya inflasi Berkurangnya omset penjualan mengakibatkan turunnya laba, sehingga kenaikan gaji tidak mungkin dilakukan. Upaya paling tepat yang dapat dilakukan bu Okta adalah…

a)

Menggunakan seluruh laba restoran untuk menggaji karyawan agar karyawan tetap bekerja

b)

Menggunakan uang pribadi untuk memenuhi permintaan karyawan

c)

Mencari pinjaman untuk memenuhi permintaan karyawan

d)

Mencari pinjaman untuk mengembangkan usaha sehingga dapat memenuhi permintaan karyawan

e)

Mendiskusikan permasalahan dengan karyawan agar mereka memahami posisi keuangan restoran

3.

Sally Giovany dan suami adalah pengusaha kuliner dari daerah Cirebon, awal bisnis mereka penuh dengan kendala : barangnya tidak laku bahkan saat berjualan kadang tidur di mushola, Sally dan suami yakin bisnisnya akan sukses, kemudian mereka membeli contoh makanan khas yang dimodifikasi dan hasilnya luar biasa, burger otakotak Sally laris manis, kini Sally dan suami menjadi miliarder di Cirebon. Dari biografi diatas, motivasi wirausaha apa yang bisa kita pelajari.........

a)

Semangat, kreatif, ambisius, inovatif

b)

Pantang menyerah, kreatif, pesimis, sabar

c)

Semangat, ambisius, pantang menyerah, optimis

d)

Kreatif, semangat, pantang menyerah, optimis

e)

Sabar, inovatif, kreatif, pantang ambil resiko

4.

Jenis usaha pengolahan makanan awetan yang paling tepat di daerah Malang adalah membuat olahan makanan awetan dengan menggunakan bahan baku....

a)

Apel

b)

Bengkuang

c)

Nanas

d)

Durian

e)

Salak

5.

Sasaran pasar yang paling tepat untuk produk awetan kripik buah dari Malang adalah....

a)

Anak kecil dan wisatawan

b)

Lansia dan anak kecil

c)

Wisatawan dan remaja

d)

Anak kecil dan remaja

e)

Lansia dan remaja

6.

Bahan makanan setelah dipanen secara fisiologis masih hidup. Sifat mudah rusak ini tentu sangat terasa berat terutama saat panen raya, dimana suatu komoditas memasuki waktu panen bersamaan sehingga suplai meningkat tajam. Hal ini berisiko akan over supply sehingga bisa menurunkan harga jual, dan tentunya akan sangat mengurangi keuntungan petani. Hal yang berdampak paling berat adalah terlanjur membusuk. Solusi yang bisa digunakan, untuk keluar dari masalah di atas adalah ...

a)

Bahan makanan dibiarkan busuk untuk dijadikan pupuk.

b)

Bahan dibagikan kepada orang-orang sekitar

c)

Bahan diolah menjadi produk yang awet.

d)

Bahan dijual dengan harga murah

e)

Bahan dibuang begitu saja.

7.

Mengapa makanan awetan dari bahan nabati menjadi pilihan potensial bidang yang ditekuni untuk wirausaha?

a)

Bahan baku sulit didapat

b)

Produknya tidak bervariasi

c)

Pasar sangat terbuka lebar

d)

Teknologi pengolahan rumit

e)

investasi alat dan mesinnya mahal

8.

Berikut beberapa contoh makanan awetan dari bahan nabati yaitu ...

a)

kripik apel, rendang, ketoprak

b)

asinan, manisan, kripik apel

c)

asinan , pepes ikan, koci

d)

manisan, telur balado, lemper

e)

kripik apel, ayam betutu, moci

9.

Berikut ini yang bukan keuntungan-keuntungan teknologi pengolahan bahan makanan adalah …..

a)

Memberikan nilai tambah pada SDA

b)

Memperluas pendistribusiannya

c)

Peningkatan devisa negara

d)

Penyerapan tenaga kerja

e)

Menambah beban kerja