Worksheetsเอนไซม์ ม.4
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
ตัวแปรต้นของการทดลองนี้คืออะไร
อุณหภูมิ
แสง
ความร้อน
ลม
ในการทดลองนี้มีการวัดผลการทดลองอย่างไร
อาจวัดจากปริมาณแสงที่ลดลง
อาจวัดจากปริมาณแป้งที่ลดลง หรือปริมาณน้ำตาลที่เกิดขึ้น
จากการทดลองนี้ จะสรุปผลการทดลองได้ว่าอย่างไร
อุณหภูมิมีผลต่อการทำงานของเอนไซม์อะไมเลสซึ่งเร่งปฏิกิริยาการย่อยแป้งเป็นน้ำตาล
อุณหภูมิมีผลต่อการทำงานของเอนไซม์อะไมเลสซึ่งลดปฏิกิริยาการย่อยแป้งเป็นคาร์โบไฮเดรต
อุณหภูมิมีผลต่อการทำงานของเอนไซม์อะไมเลสซึ่งเร่งปฏิกิริยาการย่อยแป้งเป็นโปรตีน
จากข้อมูลนี้เอนไซม์อะไมเลสจะทำงานได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิเท่าใด
เอนไซม์อะไมเลสจะทำงานได้ดีที่สุด ที่อุณหภูมิประมาณ 40 ºC
เอนไซม์อะไมเลสจะทำงานได้ดีที่สุด ที่อุณหภูมิประมาณ 50 ºC
เอนไซม์อะไมเลสจะทำงานได้ดีที่สุด ที่อุณหภูมิประมาณ 60 ºC
เอนไซม์อะไมเลสจะทำงานได้ดีที่สุด ที่อุณหภูมิประมาณ 70 ºC
พอลิแซ็กคาไรด์ชนิดใดบ้างที่พบในเซลล์กล้ามเนื้อ
อะไมโลส
อะไมโลเพกทิน
ไกลโคเจน
เซลลูโลส
พอลิแซ็กคาไรด์ชนิดใดบ้างที่มีพันธะไกลโคซิดิกแบบ β (β -glycosidic bond)
อะไมโลส
อะไมโลเพกทิน
ไกลโคเจน
เซลลูโลส
เส้นกราฟใดที่แสดงอัตราการเกิดปฏิกิริยาการสลายสาร A ในขณะที่ไม่มีเอนไซม์
เส้นกราฟ ก
เส้นกราฟ ข
เส้นกราฟ ค
เส้นกราฟ ก และ ข
เพราะเหตุใดที่ตำแหน่ง P และ Q อัตราการเกิดปฏิกิริยาจึงเริ่มคงที่
ที่ตำแหน่ง P และ Q เป็นตำแหน่งที่เอนไซม์ทุกโมเลกุลจับกับสาร A ทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาจึงเริ่มคงที่
ที่ตำแหน่ง P และ Q เป็นตำแหน่งที่เอนไซม์ทุกโมเลกุลจับกับสาร A ทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาจึงเพิ่มขึ้น
ที่ตำแหน่ง P และ Q เป็นตำแหน่งที่เอนไซม์ทุกโมเลกุลจับกับสาร A ทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาจึงลดลง
