NEW
Font size
WorksheetsKawalan Kos 2
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apakah Formula bagi kos prima ?
Kos barang dijual + Kos buruh langsung – kos overhed
Kos bahan dijual + Kos buruh langsung + kos overhed
Kos barang dijual + Kos buruh langsung
Kos bahan dijual - Kos belanja langsung
Formula Bahan yang Dijual (Cost of Goods Sold) adalah...
inventori Awal + Kos pembelian Bahan - Inventori Akhir
kos prima + kos overhed - Kos pembelian Bahan
kos bahan langsung+ belanja langsung
kos buruh langsung+kos buruh tak langsung
Item manakah yang diambil kira dalam
menghitung Kos Prima?
I Belanja alat kecil
II Susut nilai mesin
III Gaji operator kilang
IV Pembelian bahan mentah
I dan II
II dan III
I dan IV
III dan IV
Resepi yang telah melalui beberapa peringkat pengujian dan asas untuk mendapatkan rasa masakan yang sama dan berkualiti.. pernyataan ini merujuk kepada:
Perancangan menu
Pemilihan masakan
Resepi standard
Penentuan resepi
Pilih kebaikan resepi standard
Tidak ada kebebasan mengubahsuai resepi
Tiada kreativiti
Rasa jemu
kualiti dan rasa adalah standard
Tentukan keburukan resepi standard
Menggandakan dan mengurangkan kuantiti ramuan menjadi lebih mudah
Pembelian, penyimpanan dan penggunaan ramuan lebih mudah dan senang
Tidak ada kreativiti
Kualiti dan rasa makanan yang standard
Apakah maksud belian/kos bahan?
Bayaran pekerja terlibat secara langsung dalam pengeluaran
Kos overhed
Nilai sebenar bahan digunakan untuk sesuatu pengeluaran
Kos primaa
Kos overhed ialah
Hasil tambah kos buruh langsung dengan kos bahan
Harga jualan
Untung kasar
Segala perbelanjaan untuk mengendalikan sesuatu perniagaan
Kos buruh langsung berkait rapat dengan penyataan berikut;
Nilai sebenar bahan yang digunakan untuk sesuatu pengeluaran
Bayaran pekerja yang terlibat secara langsung dalam sesuatu pengeluaran
Mark-up
Harga jualan
Hasil tambah kos buruh langsung dengan kos bahan adalah bertepatan untuk:
Kos prima
Kos overhed
Belian/ kos bahan
Kos buruh langsung
