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Cacao y Chocolate

Total questions: 14

Worksheet time: 7mins

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Date
1.

Los Mayas utilizaban las semillas de cacao como moneda universal?

a)

verdadero

b)

falso

2.

El cacaotero es un árbol que se da a la sombra de árboles más grandes

a)

veradero

b)

falso

3.

De donde proviene la palabra Chocolate

a)

del Maya, chocolat

b)

Del Nahuatl, Xocoatl

c)

Hernán Cortés, que lo llamaba cacahuate

d)

Cocoatl

4.

Los españoles apreciaron la riqueza del cacao

a)

verdadero

b)

falso

5.

Cuál es el cacao más cultivado en el mundo

a)

Ruby

b)

Trinitario

c)

Forastero

6.

¿Los Aztecas consumían chocolate de forma sólida?

a)

falso

b)

verdadero

7.

Qué significa que el cacaotero sea caulifloro

a)

que da producción dos veces al año

b)

que crece bajo árboles de mango

c)

que sus flores nacen directo del tallo

d)

que necesita humedad

8.

Membrana blanca que recubre las habas de cacao se denomina.

a)

Cascarilla

b)

Pasta de cacao

c)

Mucilago

d)

Mazorca

9.

¿El chocolate comienza su solidificación en el siglo XIX?

a)

falso

b)

verdadero

10.

Creadores del chocolate de leche

a)

Italia

b)

España

c)

Suiza

d)

Inglaterra

11.

Año que se crea el chocolate blanco

a)

1900

b)

1935

c)

1930

12.

¿Quiénes crean el cacao?

a)

Suiza

b)

Holanda

c)

Inglaterra

13.

Cacaotero híbrido

a)

Trinitario

b)

Criollo

c)

Forastero

14.

Semillas de cacao sin la cáscara

(a)