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Worksheetsexamen diagnostico "atención a comensal"
Total questions: 10
Worksheet time: 13mins
Es la imagen del restaurante resultando ser vendedores de opciones gastronómicas.
chef ejecutivo
gerente de A Y B
Cocinero
Mesero
¿Qué es la atención al cliente?
Explicar aspectos de mercadeo y servicios
Demostrar a un cliente aspectos responsables .creativos durante el servicio en un restaurante
Es garantizar que un producto o servicio llegue a su público objetivo, que sea usado de la forma correcta y que genere la satisfacción del cliente.
Siempre platicar,sin ofertar el menú y el presentando a cada integrante que labora el en servicio en un restaurante
¿Por qué es importante el servicio al cliente?
Para tener una experiencia positiva con una empresa durante el servicio de alimentos.
Porque en su primera visita ,su experiencia la comparta entre sus amigos, familiares y dependiendo del grado de insatisfacción, puede hacerlo público en redes sociales, multiplicando su impacto.
Porque es fundamental que después de la experiencia,invitemos además en otra visita que traigan a sus amigos o conocidos.
Porque el servicio es una ventaja competitiva cada vez más importante para las empresas, tanto grandes como pequeñas
¿Principales cualidades de un buen mesero?
Saber vender e interactuar durante el desarrollo de un servicio
Desarrollar habilidades de presentación con la charola
La falta de interés en querer atender y tratar al cliente.
La humildad,la paciencia,optimismo, el tacto y sobre todo la capacidad de saberse adaptar a diferentes situaciones.
Deberá ser cortes y de buenos modales. con espíritu de (a) ,simpatía y personalidad.
Menciona las 5 ejemplos de herramientas básicas que utiliza el mesero para la atención personalizada a un cliente.
saludo primordial de atención a un cliente .
QUE NOVEDAD
QUE CUENTA DEL TIEMPO
ALGUIEN LE RECOMENDO ?
CUANTAS PERSONAS LO ACOMPAÑAN ?
Recomendación del servicio al cliente
La vestimenta del mesero son los siguientes: Moño, zapatos negros, limpión, camisa blanca manga larga, pantalón negro, (a) , chaleco
SEÑALA 4 EJEMPLOS DE CUALIDADES DE UN BUEN MESERO
La higiene,perseverancia,solicito
La creatividad,tolerancia,persistencia
La humildad, la paciencia, el optimismo,
Objetivo,limpio,guapo
