Font size
WorksheetsPenyediaan Piza
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Apakah jenis keju yang sesuai digunakan untuk membuat topping piza ?
A. Keju cheddar
B. Keju mozarella
C. Keju parmesan
Tandakan 3 topping piza
Sawi
Lada benggala
Cendawan butang
Petola
Nanas
Pilih langkah-langkah membuat topping piza....
A. Sapu sos - Tabur inti - Tabur topping - Bakar piza
B. Bakar piza - Sapu sos - Tabur inti - Tabur topping
C. Tabur inti - Tabur topping - Sapu sos - Bakar piza
Herba yang sesuai digunakan di atas topping piza ialah...
A. Lada putih
B. Oregano
C. Serbuk halia
Kenapa piza perlu dicucuk-cucuk dengan garfu ?
A. Membentuk corak pada piza.
B. Membuang angin pada doh piza.
C. Menyedapkan rasa piza.
Apakah kegunaan alat ini ?
A. Untuk membakar piza.
B. Untuk menguli piza sepaya lembut.
C. Untuk memastikan bentuk piza sekata apabila dibakar.
Apakah kegunaan alat ini ?
A. Untuk memotong piza.
B. Untuk mengukur piza.
C. Untuk membentuk piza.
Pilih 2 perbezaan doh piza dengan doh roti ?
Doh piza perlu diuli sehingga elastik. Doh roti tidak perlu.
Doh piza perlu diletakkan topping, doh roti tidak semestinya diletakkan topping.
Doh roti perlu diuli sehingga elastik. Doh piza tidak perlu.
Apakah kaedah memasak piza ?
A. Kaedah merebus
B. Kaedah mengukus
C. Kaedah membakar
Alatan yang digunakan untuk membakar ialah....
Selain ketuhar, piza juga boleh dimasak menggunakan..........
A. Pengukus
B. Periuk nasi
C. Cerek elektrik
Apakah kegunaan alatan ini ?
Membantu memasak roti dan piza.
Membantu mempercepatkan mengadun doh.
Membantu mempercepatkan pengembangan doh beryis.
Apakah kelebihan kaedah membakar?
A. Suhu dan masa tidak perlu disetkan.
B. Menjimatkan masa dan tenaga.
C. Makanan hilang nutrein.
