WorksheetsCâu hỏi bài 5 protein
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Hiện tượng nào sau được gọi là biến tính của protein?
Khối lượng của protein bị thay đổi
Liên kết peptit giữa các axit amin của protein bị thay đổi
Trình tự sắp xếp của các axit amin bị thay đổi
Cấu hình không gian của protein bị thay đổi
Protein không có chức năng nào sau đây?
Điều hòa thân nhiệt
Cấu trúc nên hệ thống màng tế bào
Tạo nên kênh vận động chuyển các chất qua màng
Cấu tạo nên một số loại hoocmon
Cho các nhận định sau:
1.Cấu trúc bậc 1 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit
2.Cấu trúc bậc 2 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng co xoắn hoặc gấp nếp
3. Cấu trúc không gian bậc 3 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn
4. Cấu trúc không gian bậc 4 của phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với nhau
5. Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protein không thực hiện được chức năng sinh học
Có mấy nhận định đúng với các bậc cấu trúc của phân tử protein?
2
3
4
5
Khi nói về cấu trúc của protein, phát biểu nào sau đây là sai?
Được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân là các axit amin
Mọi phân tử protein đều có cấu trúc không gian 4 bậc
Cấu trúc không gian được duy trì bằng các liên kết yếu
Mỗi protein được cấu tạo từ một hoặc nhiều chuỗi polipeptit
Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây là đúng?
Protein được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân và nguyên tắc bổ sung
Protein được cấu tạo từ 1 hoặc nhiều chuỗi polipeptit
Protein mang thông tin quy định tính trạng trên cơ thể sinh vật
Protein được tổng hợp dựa trên khuôn mẫu của rARN
Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?
Protein được cấu tạo từ các loại nguyên tố hóa học: C, H, O
Protein mất chức năng sinh học khi cấu trúc không gian bị phá vỡ
Protein ở người và động vật được tổng hợp bởi 20 loại axit amin lấy từ thức ăn
Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với hàng trăm axit amin
Khi nói về axit amin, phát biểu nào sau đây là sai?
Mỗi axit amin có ít nhất một nhóm amin (NH2)
Mỗi axit amin chỉ có đúng một nhóm COOH
Những axit amin cơ thể không tổng hợp được gọi là axit amin không thay thế
Axit amin là một chất lưỡng tính (vừa có tính axit, vừa có tính bazo)
Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi
Số lượng, thành phần, trình tự các axit amin trong phân tử protein
Nhóm amin của các axit amin trong phân tử protein
Số lượng liên kết peptit trong phân tử protein
Số chuỗi pôlipeptit trong phân tử protein
Cho các hiện tượng sau:
1. Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc
2. Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua
3. Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng
4. Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục
Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein?
1
2
3
4
Protein không có chức năng nào sau đây?
Cấu tạo nên chất nguyên sinh, các bào quan, màng tế bào
Cấu trúc nên enzim, hoocmon, kháng thể
Lưu trữ và truyền đạt thông tin di truyền
Thực hiện việc vận chuyển các chất, co cơ, thu nhận thông tin
