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WorksheetsDesnaturalizacion de la proteina
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
La desnaturalizacion de las proteinas se produce por..
El PH
Altas temperaturas
Agentes Químicos
Todas son correctas
Las proteínas están constituidas por:
Unidades de ácidos
Unidades de carboxilo
Unidades de aminoácido
Ninguno
Estructura secundaria de las proteínas presentan dos tipos de estructura
Laminar, circular
Helicoidal y circular
Helicoidal y laminar
Es la secuencia de aminoácidos de la cadena peptídica:
Estructura primaria de las proteinas .
Estructura secundaria de las proteinas
Estructura terciaria de las proteinas
N.A
Se debe a que la proteína consta de más de una cadena polipeptídica :
Estructura cuaternaria de la proteina
Estructura secundaria de las proteinas
Estructuras primaria de las proteinas
n.a
Califique 4 aminoácidos esenciales:
Isoleucina , Leucina ,Lisina ,Metionina
glicina ,purina ,serina ,prolina
S.P.Fe
n.a
Aminoácidos que la especie humana no puede sintetizar y debe adquirirlo mediante la alimentación.
aminoácidos sintéticos
aminoácidos puros
aminoácidos no esenciales
aminoácidos esenciales
Proteína encargada de catalizar las reacciones químicas en los seres vivos:
enzimas
glucosa
hormonas
sustrato
La figura representa a una proteína con estructura
Secundaria en alfa hélice
Secundaria en Beta zigzag
Tercearia
Primaria
El fenómeno de desnaturalización que sufren las proteínas es una proceso definido como
Cambios de la estructura de la proteína pero no de composición
Cambio de composición de la proteína pero no de estructura
Cambio de estructura y composición de la proteína
Cambios solo conformacionales en la proteína
