WorksheetsKEMAHIRAN HIDUP MASAKAN PPKI 4 - Keselamatan Dapur (U)
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Apakah yang perlu dilakukan setelah selesai aktiviti memasak di ruang kerja?
mengemas kembali tempat memasak
membersih peralatan memasak
keluar dari bilik masakan
menyimpan peralatan memasak
Ruang dapur perlulah..
kotor dan berselerak
bersih dan kemas
Peralatan tajam seperti pisau perlulah..
disimpan ditempat selamat.
dibiarkan terdedah.
Di dapur sekiranya air tumpah di lantai, apa yang perlu kamu lakukan?
air yang tumpah di lantai dibiarkan sahaja.
lantai perlu dibersihkan menggunakan mop.
Selepas memasak kita perlu..
membiarkan semua alatan dalam keadaan kotor.
membersihkan semula semua alatan yang telah digunakan.
Adakah dapur di dalam gambar tersebut bersih?
Ya. Bersih dan tersusun.
Tidak. Dapur tersebut sangat kotor.
Adakah dapur di dalam gambar tersebut bersih?.
Ya. Dapur tersebut bersih dan tersususn.
Tidak. Dapur tersebut sangat kotor.
Apakah yang sedang dilakukannya?.
Membuang sisa kotoran di merata tempat.
Membuang sisa makanan didalam tong sampah.
Apakah yang sedang dilakukan didalam gambar tersebut?
Menyapu sampah
Mengemop lantai
Apakah yang sedang dilakukan?
Menyapu lantai
Membasuh pinggan
Membersihkan ruang dapur selepas melakukan aktiviti memasak.
Dapur masih kotor dan licin.
Dapur menjadi bersih, teratur dan terhindar dari kuman.
Apakah contoh tugasan di ruang kerja bilik masakan?
membiarkan alatan tidak disusun
merosakkan alatan
membersihkan alatan
menyimpan alatan di merata-rata
Apakah contoh peraturan di bilik masakan?
Membiarkan peralatan bilik masakan di merata-rata
Berlari-lari di dalam bilik masakan
Masuk ke ruang kerja dengan guru ataupun setelah mendapat kebenaran guru
Bermain-main dengan peralatan memasak
Apakah contoh perbuatan yang dilarang ketika di ruang kerja bilik masakan?
Bermain-main dengan peralatan tajam
Mendengar arahan guru
Pilih pakaian yang sesuai di pakai ketika di dapur...
Peralatan dan bahan dapur hendaklah disimpan di
Dapur
Ruang tamu
Bilik
Bilik air
Peralatan ini perlu disimpan di
Bilik bacaan
Ruang tamu
Tempat yang sukar dicapai oleh kanak-kanak
Sinki
Sekiranya peralatan tidak disusun di tempat yang betul maka
Boleh membawa sinar baru
Boleh membawa derita
Boleh membawa kebahagiaan
Boleh mengundang kecederaan
1. Elakkan meletak bahan mudah terbakar seperti ____________, kotak mancis dan ________________ berhampiran dapur gas.
A. Kertas, Kain Dapur
B. Kertas, Fabrik Kapas
C. Kain Dapur, Gas
D. Alat Elektrik, Kertas
Lelaki itu sedang membersihkan meja makan menggunakan..
Penyapu dan penyodok sampah
Kain pengelap dan bahan pencuci
