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Nutrición

Total questions: 25

Worksheet time: 4mins

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1.

¿Qué son los nutrimentos?

a)

Nutrientes

b)

Reguladores de procesos corporales

c)

Sustancias químicas vitales

2.

¿Qué sistema es el que se encuentra en la imagen?

a)

Sistema circulatorio.

b)

Sistema digestivo.

c)

Sistema excretor.

d)

Sistema respiratorio.

3.

¿Cuál es el objetivo de la nutrición?

a)

Nutrir

b)

Asegurar al organismo un desarrollo optimo

c)

Estar delgado

4.

¿Dónde se inicia el proceso de ingestión?

a)

Laringe

b)

Boca

c)

Estómago

d)

Traquea

5.

Forma parte del aparato digestivo:

a)

Laringe

b)

Tráquea

c)

Hígado

6.

Son parte del aparato digestivo:

a)

Glándulas salivares

b)

Hígado

c)

Páncreas

d)

Todas las anteriores

7.

Cual es el órgano que produce la bilis

a)

Páncreas

b)

Estómago

c)

Hígado

d)

Ninguna de las anteriores

8.

Uno de los siguientes NO es parte del aparato digestivo

a)

Faringe

b)

Laringe

c)

Esófago

d)

Ninguna de las anteriores

9.
En este órgano los desechos se transforman en heces fecales:
a)
Estómago
b)
Intestino grueso
c)
Intestino delgado
d)
Esófago
10.

Los procesos que dan inicio a la digestión son:

a)

masticacion e insalivacion

b)

digestion quimica y digestion mecanica

c)

masticacion y digestion mecanica

11.

En donde se produce el jugo pancreático:

a)
b)
c)
d)
12.

¿Qué contiene la bilis?

a)

Colesterol

b)

Ácidos biliares

c)

Bilirrubina

13.

Funciones del páncreas:

a)

Cataliza

b)

Endocrina y Exocrina

c)

Transportar

14.

¿Qué es la peristalsis?

a)

Proceso de absorción

b)

Digestión

c)

Contracciones musculares en el organismo

15.

Microorganismos vivos que se agregan a los alimentos

a)

Probióticos

b)

Prebióticos

c)

Parásitos

d)

Bacterias

16.

Estado de perfecto bienestar físico, mental y social

a)

Salud

b)

Educación

c)

Balance

d)

Paz

17.

¿Cómo se le llama a la cantidad de un nutrimento o componente de la dieta que cada individuo necesita ingerir?

a)

VNR

b)

Alimento equivalente

c)

Sistema de Alimentos

d)

Requerimiento nutrimental

18.

Dieta que se enfoca en la alimentación con verduras

a)

Vegetariana

b)

Ornish

c)

Omnívora

d)

Dash

19.

Dieta basada en seguir la misma alimentación que nuestros antepasados

a)

Omnívora

b)

Carnívora

c)

Paleolítica

20.

En este tipo de dieta prácticamente se permite comer de todo

a)

Omnívora

b)

De la milpa

c)

Mediterránea

21.

Comúnmente se recomienda seguir este tipo de dieta a las personas con enfermedad celíaca

a)

De bajo índice glucemico

b)

Sin gluten

c)

Vegetariana

22.

Contiene más alimentos a base de vegetales y grasas monoinsaturadas y es común el uso de aceite de oliva

a)

Dieta dash

b)

Dieta ornish

c)

Dieta mediterránea

23.

Dieta baja en sal y alta en frutas, vegetales, granos integrales, lácteos bajos en grasas y proteínas magras

a)

Dash

b)

Ornish

c)

De bajo índice glucémico

24.

Se basa un sistema de medición que clasifica los alimentos según su efecto en los niveles de azúcar en la sangre

a)

Dieta de bajo índice glucémico

b)

Dieta sin colesterol

c)

Dieta sin gluten

25.

La dieta ornish consiste en…

a)

Un sistema de medición que clasifica los alimentos según su efecto en los niveles de azúcar en la sangre

b)

En una dieta lacto-ovo-vegetariana que fomenta una variedad de alimentos integrales, como frutas, verduras y legumbres

c)

En comer puras frutas, verduras y carnes rojas