WorksheetsPrinsip Masakan Haba Lembap (Mereneh)
Total questions: 15
Worksheet time: 19mins
1.Mereneh bermaksud memasak bahan masakan menggunakan (a) .
2.Tempoh mereneh makanan adalah (a)
3.Periuk perlu (a) ketika mereneh.
4.Keadaan api yang digunakan mestilah (a) .
5.Apakah sayur yang boleh direnehkan?
kentang
lobak merah
lobak putih
ubi kayu
ubi keledek
6.Sebutkan hasil masakan yang menggunakan kaedah mereneh?
Kari kambing
bubur nasi
sup ayam
Masak lemak sayur bayam
Telur rebus
7.Namakan proses ini?
Merebus
menumis
mengisar
menumbuk
8.Namakan peralatan mereneh ini?
Sudu
Camca
Periuk
Kuali
9.Nyatakan bahan yang perlu diletak dalam periuk ini?
Air
Minyak
Air milo
Air teh
10.Warna apakah air tersebut?
Putih
Coklat
Jernih
Hitam
11.Adakah kamu suka memasak?
Suka
Tidak suka
12.Namakan peralatan untuk menghidang sup ayam ?
Cawan
Kuali
Periuk
Mangkuk
13.Cikgu telah mengajar topik (a)
14.Resepi yang dipilih oleh guru iaitu (a) .
15.Kaedah mereneh adalah topik kecil dalam (a)
