WorksheetsPEPTIT - PROTEIN
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Số liên kết peptit trong phân tử Ala-Gly-Ala-Gly là
1
2
3
4
Chất nào sau đây là tripeptit?
Gly-Gly
Gly-Ala.
Ala-Ala-Gly.
Ala-Gly.
Trong phân tử tetrapeptit Val-Glu-Gly-Ala, amino axit đầu C là
Valin
Axit glutamic
Alanin
Glyxin
Trong phân tử tetrapeptit Glu-Ala-Val-Gly, amino axit đầu N là
Valin
Alanin
Glyxin
Axit glutamic
Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là
1
2
3
4
Hiện tượng khi cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng là
xuất hiện màu tím.
xuất hiện màu xanh lam.
xuất hiện kết tủa màu vàng.
sủi bọt khí.
Hiện tượng riêu cua nổi lên khi nấu canh cua là do
sự đông tụ.
sự đông rắn.
sự đông đặc.
sự đông kết.
Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Ala và Ala-Gly là
Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
dung dịch NaCl.
dung dịch HCl.
dung dịch NaOH.
Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là
α-aminoaxit.
β-aminoaxit.
axit cacboxylic.
este.
Dung dịch chất nào sau đây hoà tan Cu(OH)2, thu được dung dịch có màu xanh lam?
Fructozơ.
Propan-1,3-điol.
Anbumin.
Ancol propylic.
