Worksheetscách khử mùi tanh của cá
Total questions: 8
Worksheet time: 5mins
Trimethylamine oxide có công thức là gì?
C3H9NO
C2H5NO
C2H5NO2
C3H9NO2
Mùi Tanh Của Cá Sẽ Còn Lưu Lại Không Gian Nhà Bếp Thì Nên Dùng Gì Để Khử Mùi ?
Chanh
muối
Gừng
Cả 3 đáp án trên
khi khử mùi cá bằng sữa ta ngâm cá trong khoảng bao lâu ?
10 phút
15 phút
5 phút
20 phút
Trimethylamine oxide là những chất ?
Nội sinh
Ngoại sinh
cả A và B đều đúng
cả A và B đều sai
Tính chất vật lý của Trimethylamine oxide là ?
Nó là không mùi, có một hương vị, mặn trên vòm miệng mình
Nó là không mùi, có một hương vị, ngọt ngào trên vòm miệng mình
Nó là không mùi, có hai hương vị, ngọt ngào trên vòm miệng mình
Nó là có mùi, có một hương vị, ngọt ngào trên vòm miệng mình
khi khử mùi bằng muối ta ngâm cá khoảng bao lâu ?
5-10 phút
10-20 phút
10-15 phút
5-15 phút
chức năng của muối khi khử mùi cá là gì ? ( có thể chọn nhiều đáp án)
loại bỏ chất nhớt trên cá
đánh vẩy cá dễ dàng hơn
khử mùi tanh của cá
tất cả đều đúng
Diệt vi khuẩn có trong cá
Làm thế nào để phân biệt cá nào tươi ?(có thể chọn nhiều đáp án
Quan sát toàn thân con cá
nhìn vào Mắt cá
màu của Mang cá
Vùng bụng và hậu môn
