WorksheetsBahan piza
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Bahan yang digunakan untuk membuat pizza kecuali
susu tepung
tepung gandum
yis
gula
Fungsi yis dalam pemprosesan pizza KECUALI
menghasilkan pizza yang manis
menghuraikan gula
menghasilkan pizza yang lembut
menghasilkan pizza yang berongga
Bahan yang digunakan untuk membuat larutan yis kecuali
air sejuk
gula
yis
air suam
Keju (cheese) yang digunakan untuk membuat topping pizza
mozarella
parmesan
cheddar
krim
Jika di rumah anda tiada yis adalah anda boleh membuat roti yang gebu dan lembut?
Ya
Tidak
Jika anda di minta membeli bahan untuk membuat roti apakah bahan seperti di bawah tidak perlu di beli?
Tepung roti
Gula
Yis
Air
Makanan laut juga merupakan salah satu bahan bagi perhiasan di atas pizza. Yang manakah contoh makanan laut
Apakah 2 jenis yis yang digunakan dalam doh pizza?
Basah dan kering
Kering dan sejuk beku
Sejuk beku dan basah
Basah dan cecair
apakah topping yang digunakan dalam gambar di atas?
daging lembu
sosej
daging ham
peperoni
apakah fungsi bahan di atas?
memberikan rasa yang enak.
pelembut doh.
kaya dengan nutrisi dan lemak yang baik.
mempunyai gluten untuk membentuk serat anjal.
