Font size
Worksheets2.6.3 Alatan & Perkakasan Reka Bentuk Makanan
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Antara yang berikut, pilih semua alatan yang digunakan untuk membuat dan menghasilkan sesuatu makanan.
Alatan memasak
Alatan memotong
Alatan menghias
Alatan membungkus
Antara yang berikut, yang manakah adalah alatan yang digunakan untuk mengukir dan membentuk hiasan pada buah-buahan?
Rajah menunjukkan alatan untuk memotong.
Pernyataan manakah yang benar mengenai alatan tersebut?
Mempunyai fungsi yang pelbagai
Diperbuat daripada keluli tahan karat
Mempunyai mata yang bergerigi
Boleh digunakan untuk memotong halus herba dan sayur-sayuran
Namakan alatan ini
Kedai kek
Dedai Kek
Redai Kek
Radai Kek
Apakah kategori alatan ini?
Alatan memotong
Alatan menghias
Alatan menghidang
Alatan membentuk
Apakah kategori alatan ini
Alatan menghidang
Alatan memotong
Alatan menghias
Alatan membentuk
Apakah kategori alatan ini?
Alatan menghidang
Alatan memotong
Alatan menghias
Alatan membentuk
Rajah menunjukkan sejenis ukiran pada tembikai.
Pisau manakah yang paling sesuai digunakan untuk menghasilkan ukiran tersebut?
Berikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan, kecuali
mesin pengisar jus
peti sejuk
mesin pembuat pasta
alat membuat donut mini elektrik
Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?
Namakan perkakasan berikut
Pengadun roti
Mesin mengadun
Pengisar pelbagai guna
Ketuhar elektrik
Namakan alatan ini
Beg aising
Penerap
Tiub
Tiub aising
Alatan di atas digunakan untuk
mendapatkan bentuk bulat pada makanan, buah dan sayur
membentuk doh, sayur-sayuran berubi dan buah-buahan
Gambar rajah ialah alatan
Pisau pelepa
Pisau roti
................... digunakan untuk memotong buah-buahan , sayur-sayuran keju dan mengupas bawang.
Pisau penyisih
Pisau paring
