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Parcial 1 Empresas Turisticas

Total questions: 20

Worksheet time: 5mins

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1.

1. Concepto de "Empresa"

a)

Institución gubernamental que tiene como objetivo obtener ganancias, trabajando con recursos humanos, económicos, tecnológicos y materiales.

b)

Unidad privada que trabaja con recursos humanos, económicos, tecnológicos y materiales. Trabajando con o sin fines de lucro.

c)

Unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y servicios.

2.

2. ¿Cuales son las principales empresas turísticas necesarias para realizar un viaje?

a)

Alojamiento, Establecimiento de Alimentos, establecimientos de Bebidas, Intermediarias y Servicios recreativos.

b)

Alojamiento, Transportación, Alimentos y Bebidas, Intermediarias y Servicios recreativos.

c)

Alojamiento, Transportación y Alimentos y Bebidas

3.

3. ¿Cuales son las empresas turísticas?

a)

Alojamiento, Establecimiento de Alimentos, establecimientos de Bebidas, Intermediarias y Servicios recreativos.

b)

Alojamiento, Transportación, Alimentos y Bebidas, Intermediarias y Servicios recreativos.

c)

Alojamiento, Transportación y Alimentos y Bebidas

4.

4. ¿Como se clasifican las empresas por su giro?

a)

Extractiva, Manufacturera y Servicios

b)

Por tamaño, numero de empleados y sectores

c)

Materias primas, sectores y servicios

5.

5. Clasificación de las empresas por tamaño

a)

Pequeña, mediana y gran empresa

b)

Pequeña, mediana, grande y macroempresa

c)

Micro, chica, mediana, gran y macroempresa.

6.

6. A que hace referencia el termino Microempresa.

a)

Se determina el tamaño de la empresa en relación con el mercado que la empresa abastece en el momento de sus ventas.

b)

Son empresas que trabajan con 5 o menos trabajadores y regularmente son familiares.

c)

Se clasifican por el grado de maquinización o sistematización que existe en el proceso de producción.

7.

7. Clasificación general de empresas de hospedaje..

a)

Hoteles y Moteles

b)

Sol, arena y mar

c)

Tradicional y Alternativo

8.

8. Selecciona la opción correcta de tipo de hospedaje

a)

Cabaña

b)

Bungalow

c)

Casa de Huéspedes

9.

9. Selecciona la opción correcta de tipo de hospedaje

a)

Cabaña

b)

Albergue

c)

Campamento

10.

10. Selecciona la opción correcta de tipo de hospedaje

a)

Cabaña

b)

Albergue

c)

Campamento

11.

11. Característica de infraestructura que debe de tener un hotel

a)

Horizontal

b)

Vertical

c)

No tiene importancia

12.

12. Característica de infraestructura que debe de tener un motel

a)

Horizontal

b)

Vertical

c)

No tiene importancia

13.

13. ¿Cual es la categoría con la cual se califican los servicios dentro de un hotel?

a)

Estrellas

b)

Tenedores

c)

Diamantes

14.

14. ¿Cual es la categoría con la cual se califica la infraestructura de un hotel?

a)

Estrellas

b)

Tenedores

c)

Diamantes

15.

15. Selecciona la opción correcta de tipo de hospedaje

a)

Area Natural protegida

b)

Balneario

c)

Campamento

16.

16. Se caracterizan por tener un concepto gastronómico bien definido con alimentos de primera clase para los paladares exigentes, chefs con una gran trayectoria y vasto conocimiento culinario.

a)

Restaurante Gourmet

b)

Restaurante de Autor

c)

Restaurante tematico

17.

17. Disponen grandes cantidades de comida para satisfacer a todos los comensales, estos tipos de restaurantes funcionan casi que de manera autónoma

a)

Restaurante Gourmet

b)

Restaurante de Autor

c)

Restaurante Buffet

18.

18. Presenta a los comensales recetas novedosas, donde su conocimiento gastronómico y experiencia le permiten ser capaz de poner su propio estilo a las comidas.

a)

Restaurante Gourmet

b)

Restaurante de Autor

c)

Restaurante Buffet

19.

19. Se suelen especializar en un tipo de comida o de un país, tienen una amplia gama de recetas disponibles para que las personas disfruten sus platos favoritos.

a)

Restaurante Gourmet

b)

Restaurante de Autor

c)

Restaurante Temático

20.

20. ¿Cual es la categoría con la cual se califican a los establecimientos de alimentos?

a)

Estrellas

b)

Tenedores

c)

Diamantes