NEW
Font size
Worksheetsquiz pkwu
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Yang dimaksud makanan khas daerah yang dimodifikasi adalah...
Makanan yang dijual di semua daerah
makanan import
makanan yang diberi label dan kemasan
Makanan yang diproduksi di suatu daerah, yang merupakan identitas daerah tersebut, kemudian dilakukan inovasi pada produk tersebut
Berikut yang merupakan salah satu contoh makanan daerah yang dimodifikasi adalah…
Telur rebus
Ayam goreng
Nugget tahu
Tempe goreng
Telur geprek merupakan salah satu jenis modifikasi dalam hal…
penambahan bahan
warna
bentuk
cara
Rika membuka suatu usaha kuliner, yaitu Dadar gulung coklat. Dalam proses penjualan produknya, Rika menggunakan daun pisang untuk membungkus dadar gulung tersebut. Daun pisang tersebut merupakan …
bahan baku
alat
kemasan
bahan tambahan pangan
Olahan minuman diatas merupakan hasil modifikasi minuman daerah. Minuman daerah tersebut pada
mulanya (awal diciptakan) berbahan dasar..
Singkong
Ubi
Tepung terigu
Tepung hunkwe
Ketan hitam
Membuat rasa yang berbeda dengan yang sudah ada sebelumnya merupakan salah satu tujuan modifikasi makanan khas daerah yaitu ....
memberikan varian rasa
memberikan varian bentuk
memperpanjang usia produk agar lebih awet
meningkatkan tingkat higenis produk
meningkatkan banyaknya porsi makanan
Salah satu hal yang dibutuhkan dalam pengembangan wirausaha khas daerah agar penampilan produk terlihat menarik adalah ....
inovasi
kreativitas
tantangan
modifikasi
ide wirausaha
Biaya yang dikeluarkan dan jumlahnya tetap setiap bulan, tidak peduli berapa pun produksinya disebut…
Biaya tidak tetap
biaya tetap
biaya produksi
biaya overhead
Berikut ini yang termasuk sumber daya dalam wirausaha adalah...
Man, money, material, mood, machine, dan market
Man, money, material, mood, mind, dan method
Man, money, material, mind, machine, dan method
Man, money, material, machine, method, dan market
Kemasan produk mempunyai dua fungsi, yaitu...
Fungsi produk dan fungsi jasa
Fungsi ekonomis dan fungsi ilmiah
Fungsi identitas dan fungsi alam
Fungsi perlindungan terhadap produk dan fungsi identitas
Makanan khas daerah adalah…
Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah.
Makanan yang tidak biasa di konsumsi di suatu daerah
Makanan yang hanya di konsumsi di suatu lurah
Makanan yang biasa di konsumsi di luar negri
Makanan yang biasa di konsumsi di seluruh dunia
Suatu kemasan harus mempunyai legalitas dari BPOM. BPOM adalah singkatan dari….
Badan Pembuat Olahan Makanan
Badan Pengawas Obat dan Makanan
Badan Pemeriksa Obat dan Makanan
Badan Pemantau Obat dan Makanan
Badan Penelitian Obat dan Makanan
Tahapan akhir dalam usaha pengolahan makanan adalah....
Persiapan bahan
Memanir
Penyajian dan kemasan
Memasak
Mengoreng
Pada gambar nama jajan tradhisional adalah....
Srabi
Cucur
Putu Ayu
Lemper
Rengginang
Salah satu jajanan tradisional dari jawa yang di buat dari beras ketan adalah....
Nagasari / Utri
Gethuk goreng
Ondhol
Klepon
Dawet Ayu
Jajanan tradisional dari jawa yang dibuat dari ketan yang di bungkus daun pisang dan isinya srundeng atau daging ayam atau sapi adalah....
gandhos
nagasari
mendut
arem-arem
lemper
Pempek adalah makanan khas daaerah .......
Jambi
Sumatera Barat
Sumatera Utara
Sumatera Selalan
Gudeg merupakan makanan khas daerah
Sumatra Utara
Kalimantan Barat
Jawa Timur
Jawa Tengah
Papua
Contoh makanan khas dari Jawa Timur yaitu
Rujak Cingur
Lumpia
Wingko babat
Gudeg
Karedok
Nama Makanan khas diatas adalah
Putu Ayu
Putri salju
Kelepon
Apem
Awug
