wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ESTER

Total questions: 44

Worksheet time: 22mins

Name
Class
Date
1.

Nyatakan kumpulan berfungsi bagi asid ester.

a)

kumpulan hidroksil

b)

kumpulan karboksil

c)

kumpulan karboksilat

2.

Rajah di atas ialah formula molekul yang mewakili satu sebatian organik. Apakah nama sebatian organik ini?

a)

A. Etil etanoat

b)

B. Etil metanoat

c)

C. Metil etanoat

d)

D. Metil metanoat

3.

Rajah di atas menunjukkan buah mengandungi sebatian R yang memberikannya bau buah-buahan. Apakah siri homolog bagi sebatian R?

a)

A. Ester

b)

B. Alkena

c)

C. Alkohol

d)

D. Asid karboksilik

4.

Rajah di atas menunjukkan formula struktur bagi suatu ester. Yang manakah asid karboksilik dan alkohol yang boleh bertindak balas untuk menghasilkan ester di atas?

a)

A. Asid etanoik, Propanol

b)

B. Asid metanoik, Etanol

c)

C. Asid pentanoik, Propanol

d)

D. Asid propanoik, Etanol

5.

Rajah di atas menunjukkan proses menghasilkan sebatian Q. Antara formula struktur berikut yang manakah sebatian Q?

a)
b)
c)
d)
6.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah alkohol yang digunakan dalam penghasilan ester ini.

a)

Pentanol

b)

Etanoik asid

c)

Propanol

d)

Propanoik asid

7.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah alkohol yang digunakan dalam penghasilan ester ini.

a)

Pentanol

b)

Etanoik asid

c)

Propanol

d)

Propanoik asid

8.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah asid karboksilik yang digunakan dalam penghasilan ester ini.

a)

Pentanol

b)

Etanoik asid

c)

Propanol

d)

Propanoik asid

9.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah nama bagi ester ini.

a)

Pentanol etanoik

b)

Propil etanoat

c)

Propanol propanoik

d)

Propanol etanoik

10.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah alkohol yang digunakan dalam penghasilan ester ini.

a)

Etanol

b)

Asid etanoik

c)

Butanol

d)

Asid butanoik

11.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah asid karboksilik yang digunakan dalam penghasilan ester ini.

a)

Etanol

b)

Asid butanoik

c)

Butanol

d)

Asid propanoik

12.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah asid karboksilik yang digunakan dalam penghasilan ester ini.

a)

Asid metanoik

b)

Asid etanoik

c)

Asid propanoik

d)

Asid butanoik

13.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah nama bagi ester ini.

a)

Propil metanoat

b)

Metil propanoat

c)

Butil butanoat

d)

Etil metanoat

14.

Berikut ialah proses pengesteran. Apakah pemerhatian yang boleh didapati daripada eksperimen ini?

a)

Cecair tanpa warna dengan bau manis dihasilkan.

b)

Lapisan tanpa warna terapung di atas permukaan air.

c)

Cecair itu kurang tumpat dari air (Lapisan cecair tersebut

terapung di atas air).

d)

Asid etanoik bertindak balas dengan etanol dengan kehadiran

asid sulfurik pekat untuk menghasilkan ester yang

tidak larut dalam air.

15.

Nyatakan kumpulan berfungsi bagi asid ester.

a)

kumpulan hidroksil

b)

kumpulan karboksil

c)

kumpulan karboksilat

16.

Rajah di atas menunjukkan buah mengandungi sebatian R yang memberikannya bau buah-buahan. Apakah siri homolog bagi sebatian R?

a)

A. Ester

b)

B. Alkena

c)

C. Alkohol

d)

D. Asid karboksilik

17.

Rajah di atas menunjukkan formula struktur bagi suatu ester. Yang manakah asid karboksilik dan alkohol yang boleh bertindak balas untuk menghasilkan ester di atas?

a)

A. Asid etanoik, Propanol

b)

B. Asid metanoik, Etanol

c)

C. Asid pentanoik, Propanol

d)

D. Asid propanoik, Etanol

18.

Rajah di atas menunjukkan proses menghasilkan sebatian Q. Antara formula struktur berikut yang manakah sebatian Q?

a)
b)
c)
d)
19.

Tindak balas alkohol dengan asid karboksilik dikenali sebagai tindak balas ....

a)

pengoksidaan

b)

pengesteran

c)

penurunan

20.

Antara yang berikut yang manakah bukan sebatian organik?

a)

glukosa

b)

protein

c)

etanol

d)

kalsium karbonat

21.

Rajah 1 menunjukkan proses penghasilan etanol. Apakah nama proses itu?

a)

saponifikasi

b)

pengesteran

c)

penapaian

d)

penghabluran

22.

seorang murid ingin meghasilkan etanoltetai dia telah kehabisan larutan glukosa. Apakah bahan yang boleh menggantikan larutan glukosa?

a)

peria

b)

anggur

c)

timun

d)

tomato

23.

Rajah 2 menunjukkan persamaan kimia yang mewakili pengesteran.


Alkohol + K --> L + air


Apakah bahan K dan L?

a)

K: asid organik, L : ester

b)

K: minyak sawit, L: ester

c)

K: ester, L: asid organik

d)

K: asid organik, L: sabun

24.

Rajah 6 menunjukkan struktur buah kelapa sawit. Bahagian manakah berlabel A, B, C dan D menghasilkan paling banyak minyak?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

25.

Rajah 4 menunjukkan persamaan perkataan tentang proses pembuatan sabun. Apakah bahan X dan bahan Y?


Minyak sawit + X ---> Y + gliserol

a)

X: ester, Y: sabun

b)

X: alkohol, Y: ester

c)

X: asid organik, Y: sabun

d)

X: natrium hidroksida, Y: sabun

26.

Antara yang berikut vitamin yang manakah tidak terdapat dalam minyak sawit?

a)

A

b)

D

c)

C

d)

K

27.

Makanan yang manakah kaya dengan lemak tak tepu?

a)

minyak jagung

b)

minyak sapi

c)

mentega

d)

ayam goreng

28.

Bahan yang manakah boleh mencegah penggumpalan latex?

a)

ammonia

b)

asid etanoik

c)

gliserol

d)

garam

29.

Makanan yang manakah sekiranya diambil secara berlebihan akan menyebabkan saiz lumen mengecil?

a)

nasi

b)

telur putih

c)

minyak sapi

d)

betik

30.

Apakah nama sebatian di atas?

a)

asid metanoik

b)

asid etanoik

c)

asid propanoik

31.

Asid karboksilik mempunyai kumpulan berfungsi ...

a)

karboksil

b)

karboksilat

c)

karboksilik

32.

Ester mempunyai kumpulan berfungsi ...

a)

karboksil

b)

karboksilat

c)

karboksilik

33.

Tindak balas alkohol dengan asid karboksilik dikenali sebagai tindak balas ....

a)

pengoksidaan

b)

pengesteran

c)

penurunan

34.

Yang manakah ciri-ciri fizikal bagi asid karboksilik? Jawapan lebih daripada 1

a)

tidak berwarna

b)

berasa masam

c)

cecair pada suhu bilik

35.

Yang manakah formula am bagi asid karboksilik?

a)

CnH2n+1COOH , n=0,1,2....

b)

CnH2n+1COOH , n=1,2,....

c)

CnH2n+2COOH n=0,1,....

36.

Tindakbalas asid karboksilik dengan kalsium karbonat akan menghasilkan ...

a)

garam

b)

hidrogen

c)

karbon dioksida

37.

Tindak balas asid karboksilik dengan alkali dikenali sebagai tindak balas ...

a)

penitratan

b)

peneutralan

c)

penurunan

38.

Tindak balas asid karboksilik dengan logam reaktif akan menghasilkan garam dan gas hidrogen. Yang manakah bukan logam reaktif?

a)

kuprum

b)

magnesium

c)

natrium

39.

Asid karboksilik ialah asid yang lemah. Apakah maksud asid lemah?

a)

Asid yang bercerai separa sahaja

b)

Asid yang bercerai separa dengan kehadiran air

c)

Asid yang mengion separa di dalam air dan menghasilkan ion H+

40.

Asid etanoik + Magnesium --> Magnesium etanoat + Gas hidrogen


Bagaimanakah untuk menguji kehadiran gas hidrogen?

a)

Lalukan di dalam air kapur. Air kapur menjadi keruh.

b)

Letakkan kayu uji berbara di dalam tabung uji yang mengandungi gas tersebut. Kayu uji berbara akan menyala.

c)

Letakkan kayu uji bernyala pada mulut tabung uji yang berisi gas tersebut. Kayu uji berbunyi pop.

41.

Melalui tindak balas pengoksidaan, alkohol dioksidakan kepada asid karboksilik di dalam makmal. Agen pengoksidaan yang digunakan ialah kalium dikromat (IV) berasid. Apakah pemerhatian kepada tindak balas ini?

a)

hijau --> oren

b)

oren --> hijau

42.

Berikut ialah sejenis ester. Apakah nama bagi ester ini.

a)

Pentanol etanoik

b)

Propil etanoat

c)

Propanol propanoik

d)

Propanol etanoik

43.

Apakah nama proses bagi penghasilan alkohol?

a)

Penulenan

b)

Penapaian

c)

Petapaian

d)

Peneutralan

44.

Apakah nama proses untuk menulenkan ETANOL?

a)

Penulenan

b)

Penyulingan

c)

Penitritan

d)

Pembasmi Kuman