wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Luyện tập: Saccarozơ, Tinh bột, Xenlulozơ

Total questions: 15

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật... Chất X là

a)

tinh bột.

b)

saccarozơ.

c)

glucozơ.

d)

xenlulozơ.

2.

Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO3/NH3 (to), không xảy ra phản ứng tráng bạc

a)

Saccarozơ.

b)

Glucozơ.

c)

Fructozơ.

d)

metylfomat.

3.

Thuốc thử để nhận biết tinh bột là

a)

I2.

b)

Cu(OH)2.

c)

AgNO3/NH3.

d)

Br2.

4.

Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

a)

Glucozơ.

b)

Chất béo.

c)

Saccarozơ.

d)

Xenlulozơ.

5.

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2

a)

HCOOH.

b)

CH3CHO.

c)

CH3COOH.

d)

C2H5OH.

6.

Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?

a)

Glucozơ.

b)

Mantozơ.

c)

Saccarozơ.

d)

Fructozơ.

7.

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

a)

thủy phân.

b)

trùng ngưng.

c)

hòa tan Cu(OH)2.

d)

tráng gương.

8.

Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

a)

Saccarozơ.

b)

Fructozơ.

c)

Tinh bột.

d)

Glucozơ.

9.

Chất nào sau đây được dùng làm tơ sợi?

a)

Tinh bột.

b)

Amilopectin.

c)

Xelulozơ.

d)

Amilozơ.

10.

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?

a)

amilopectin.

b)

saccarozơ.

c)

 fructozơ.

d)

glucozơ.

11.

Chất có nhiều trong quả chuối xanh là

a)

saccarozơ.

b)

glucozơ.

c)

fructozơ.

d)

tinh bột.

12.

Chất nào sau đây không hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng?

a)

dung dịch glucozơ.

b)

dung dịch saccarozơ.

c)

dung dịch axit fomic.

d)

xenlulozơ.

13.

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại monosaccarit là

a)

2.

b)

1.

c)

3.

d)

4.

14.

Cho các chất sau: Xenlulozơ, amilozơ, saccarozơ, amilopectin. Số chất chỉ được tạo nên từ các mắt xích α-glucozơ là

a)

1.

b)

2.

c)

3.

d)

4.

15.

Chất nào sau đây không tan trong nước?

a)

Xenlulozơ.

b)

Saccarozơ.

c)

Fructozơ.

d)

Glucozơ.