Worksheetsbiochimie : métabolisme des glucides
Total questions: 18
Worksheet time: 14mins
Concernant la néoglucogenèse :
On peut produire du glucose à partir du lactate par la voie de la néoglucogenèse.
Elle consomme plus d’ATP que la glycolyse n’en produit.
La réaction catalysée par la phosphofructokinase 1 (PFK1) est une étape de régulation de cette
voie métabolique.
Elle a lieu exclusivement dans le muscle.
Elle peut se dérouler en même temps que la glycolyse.
Concernant la glycogénogenèse :
La glycogène synthase est l’enzyme clé de cette voie métabolique.
L’enzyme débranchante permet d’ajouter des ramifications sur la chaîne linéaire de glycogène.
Dans la chaîne linéaire de glycogène, les molécules de glucose sont reliées par des liaisons alpha
1,6 glucosidique.
Cette voie métabolique permet de produire de l’énergie.
L’UDP-glucose est le substrat utilisé pour allonger la chaîne de glycogène.
Concernant la glycogénolyse :
Cette voie métabolique permet la dégradation du glucose en pyruvate.
La régulation de cette voie métabolique se fait sur la glycogène phosphorylase.
Lorsque cette voie se déroule dans le foie, elle permet e maintenir la glycémie constante.
Cette voie métabolique est stimulée lorsque la glycémie s’élève.
La glycogène phosphorylase hydrolyse le glycogène en glucose.
Concernant le composé α-D-glucopyranosyl-(1,4)-β-D-glucopyranose :
Il correspond au saccharose.
Il peut être incorporé au glycogène directement.
Il est constitué de structures cycliques à 5 côtés.
Il correspond au maltose.
Il présente un carbone hémiacétalique libre.
Concernant le glycogène :
Sa formation consomme de l’énergie sous forme d’ATP.
Il s’agit d’un polymère non ramifié.
Dans sa structure, des résidus de glucose sont liés par des liaisons α (1->6)
La glycogène phosphorylase catalyse sa formation.
Il s’agit d’un diholoside.
Soient les réactions chimiques suivantes de R1 à R3, et les enzymes suivantes numérotées de E1 à E3 :
R1. Pyruvate -> Acétyl-CoA E1. Pyruvate carboxylase
R2. Phosphoénolpyruvate -> Pyruvate E2. Pyruvate déshydrogénase
R3. Pyruvate -> oxaloacétate E3 Pyruvate kinase
Parmi les couples réaction chimique / enzyme suivants, lesquels sont correctement associés ?
R2/E2
R1/E2
R3/E3
R2/E3
R1/E1
Soient les réactions chimiques suivantes de R1 à R3, et les enzymes suivantes numérotées de E1 à E3 :
R1. Pyruvate -> Acétyl-CoA E1. Pyruvate carboxylase
R2. Phosphoénolpyruvate -> Pyruvate E2. Pyruvate déshydrogénase
R3. Pyruvate -> oxaloacétate E3 Pyruvate kinase
A propos des enzymes E1, E2 et E3 :
L’enzyme E2 a pour cofacteur le phosphate de pyridoxal.
L’enzyme E3 est spécifique de la voie de la néoglucogénèse.
L’enzyme E2 appartient au cycle de Krebs.
L’enzyme E1 est localisée dans la mitochondrie.
L’enzyme E3 catalyse une réaction irréversible.
Concernant l’enzyme bifonctionnelle phospho-fructokinase 2 / fructose 2,6- bisphosphatase :
Sous forme non phosphorylée, elle catalyse la synthèse de fructose 2,6-bisphosphate.
Sous forme phosphorylée, elle catalyse la synthèse de fructose-6-phosphate.
Elle est phosphorylée sous l’action de l’insuline.
C’est une enzyme spécifique de la voie de la néoglucogenèse.
Elle catalyse la synthèse de fructose 1,6-bisphospate.
Concernant le segment non-oxydatif de la voie des pentoses phosphate :
Il permet la formation de 6-phosphogluconate.
Il est constitué de réactions réversibles.
Il permet la conversion d’hexoses phosphate en pentose phosphate.
Il permet de produire du NAPH,H+.
Il contient la réaction catalysée par la glucose-6-phosphate déshydrogénase.
Concernant le Nicotinamide Adénine Dinucléotide (NAD+) :
Sa forme réduite est produite lors de la dégradation des acides gras.
Le précurseur du NAD+ est la biotine.
Le NAD+ est un des coenzymes du complexe pyruvate déshydrogénase.
Le NAD+ est un coenzyme des isomérases.
Le NADH, H+ est produit par les enzymes de la voie des pentoses phosphates.
Concernant le métabolisme du glucose
Toutes les réactions de la glycolyse sont irréversibles.
Toutes les réactions de la néoglucogénèse se déroulent dans le cytosol.
La glycolyse et la néoglucogénèse sont activées en présence d'insuline.
L'oxydation d'une mole de glucose par la glycolyse aboutit à 2 moles d'ATP, 2 moles de pyruvate
et 2 moles de NADH,H+.
La voie de la glycolyse produit de l’énergie par un mécanisme de phosphorylation liée au substrat.
Concernant le métabolisme du glycogène :
La glycogène phosphorylase est inhibée par phosphorylation.
La glycogène phosphorylase catalyse la libération de glucose-1-phosphate à partir du glycogène.
La glycogène phosphorylase hydrolyse les liaisons osidiques alpha1,6 du glycogène.
L'UDP-glucose est le substrat de la glycogène synthase.
La glycogène synthase et la glycogène phosphorylase sont activées de manière simultanée par le
glucose-6-phosphate.
Concernant l'oxydation d'une mole de glucose
En absence de dioxygène, le bilan énergétique est environ 10 fois plus faible qu'en présence de
dioxygène.
En absence de dioxygène, on obtient une mole de lactate de deux moles d'ATP.
Si cette oxydation est complète, la chaîne respiratoire mitochondriale produit la majeure partie de
l'ATP.
Si cette oxydation est complète, le bilan énergétique dépend des navettes mitochondriales
(malate/aspartate ou glycérol-3-phosphate) utilisées.
En présence de cyanure, le bilan énergétique est nul.
Concernant les glucides.
Le saccharose est un diholoside.
Le saccharose est composé de deux sucres simples à six carbones.
Le saccharose est un produit de dégradation de la cellulose.
Le saccharose peut être hydrolysé par la maltase.
Le saccharose est un sucre réducteur.
Concernant les glucides
Le glycogène est un homopolymère du glucose.
Les monosaccharides sont des molécules hydrophobes.
L'α-amylase, enzyme pancréatique indispensable à la digestion des glucides alimentaires, catalyse
l'hydrolyse de la cellulose qui contient des liaisons β1-4 glycosidiques.
Le phosphodihydroxyacétone (PDHA), formé dans la voie de la glycolyse, est un cétotriose
phosphorylé.
Le glycogène contient de nombreuses extrémités réductrices.
Concernant la glycolyse
Les réactions catalysées par l'hexokinase, la phosphofructokinase-1 et la pyruvate kinase sont
irréversibles.
L'étape catalysée par la phosphoglycérate kinase produit 1 mole d'ATP par mole de 1,3-
bisphosphoglycérate.
Cette voie consomme plus d'ATP qu'elle n'en produit
Cette voie ne peut se dérouler qu'en condition aérobie.
Cette voie produit du NADPH,H+ nécessaire à la synthèse des acides gras.
Concernant le métabolisme du glycogène
La régulation de la glycogénogénèse se fait sur l'enzyme branchante.
Le glucose est un inhibiteur allostérique de la glycogène phosphorylase hépatique.
La glycogène synthase hydrolyse les liaisons α-1,4-glycosidiques.
La glycogène phosphorylase libère du glucose-1-phosphate à partir du glycogène.
La glycogène phosphorylase catalyse l'hydrolyse des liaisons osidiques du glycogène.
Concernant la glycolyse :
C’est une voie de dégradation du glycogène.
Elle doit obligatoirement se dérouler en condition aérobie.
Elle permet de produire entre autres de l’ATP.
Elle permet de produire entre autres du glucose.
En condition aérobie, elle permet de produire entre autres du pyruvate.
