น้ำ

น้ำตาล

สี

คาร์บอนไดออกไซด์

มีปริมาณสารอยู่มากและมีสถานะเดียวกับสารละลาย

มีปริมาณสารอยู่มาก และมีสถานะต่าง จากสารละลาย

มีปริมาณสารอยู่น้อย และมีสถานะ เดียวกับสารละลาย

มีปริมาณสารอยู่น้อย และมีสถานะต่าง จากสารละลาย

ปริมาณของตัวทำละลาย

ปริมาณของตัวถูกละลาย

สถานะของตัวทำละลาย

ชนิดของตัวทำละลาย

สารเนื้อเดียวเป็นสารไม่บริสุทธิ์ แต่สารละลายเป็นสารบริสุทธิ์

สารเนื้อเดียวมีอยู่ได้หลายสถานะ แต่สารละลายต้องอยู่ได้ในสถานะของเหลว

สารเนื้อเดียวอาจประกอบด้วยสารเพียงอย่างเดียวหรือหลายสารก็ได้ แต่สารละลายต้องประกอบขึ้นด้วยสารอย่างน้อย 2 ชนิด

สารเนื้อเดียวอาจมองเห็นลักษณะเนื้อสารว่าส่วนใดเป็นสารใด แต่สารละลายไม่สามารถมองเห็นได้ว่าเนื้อสารส่วนใดเป็นสารใด

สารที่มีปริมาณมากกว่า

สารที่มีสถานะเป็นของเหลวเท่านั้น

สารที่มีสถานะเดียวกับสารละลาย

สารที่มีสถานะเป็นของแข็ง ของเหลว และก๊าซ

5

10

15

20

การเพิ่มความดันในแกง

การเติมเกลือแกงมากขึ้น

เพิ่มขนาดหม้อต้ม

เพิ่มความแรงของไฟ

ความดันต่ำ อุณหภูมิต่ำ

ความดันต่ำ อุณหภูมิสูง

ความดันสูง อุณหภูมิต่ำ

ความดันสูง อุณหภูมิสูง

ตัวทำละลาย

ตัวถูกละลาย

ตัวทำละลายและตัวถูกละลาย

ตัวทำละลายและสารละลาย