wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

đồ ăn việt nam

Total questions: 17

Worksheet time: 34mins

Name
Class
Date
1.

Cơm tấm là đặc sản thành phố nào?

a)

Huế

b)

Hà Nội

c)

Hồ Chí Minh

d)

Hải Phòng

2.

Thịt kho tàu thường xuất hiện vào ngày lễ nào?

a)

Tết Nguyên Đán

b)

Tết Trung thu

c)

Giỗ tỗ Hùng Vương

d)

Tất cả các ý kiến trên

3.

Món ăn truyền thống của Hà Nội dịp Lễ tết?

a)

Bánh dày

b)

Nem cuốn

c)

Phở

d)

Bánh mì

4.

Bún gì là đặc sản Cần Thơ?

a)

Bún mắm

b)

Bún bò

c)

Bún chả cá

d)

Bún thịt nướng

5.

Đồ uống được giới trẻ yêu thích ngày nay là gì?

a)

Cà Phê

b)

Trà xanh

c)

Trà sữa

d)

Trà đào

6.

Mâm ngũ quả các miền có khác nhau không?

a)

b)

Không

7.

Đây là món gì?

a)

Bánh xèo

b)

Bánh mì

c)

Bánh khọt

d)

Bánh phồng tôm

8.

Đây là món phổ biến ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam nhưng tên gọi khác nhau. Đó là gì?

a)

Miền Nam: chả giò, miền Bắc: nem rán, miền Trung: chả ram/cuốn

b)

Miền Nam: chả giò, miền Bắc: chả ram, miền Trung: nem rán

c)

Miền Nam: chả giò, miền Bắc và miền Trung: chả ram/chả cuốn

9.

Người miền Bắc ưa thích các món ăn...

a)

có vị cay

b)

có vị chua nhẹ

c)

có vị ngọt

d)

hỗn hợp của nhiều gia vị

10.

Thứ nào dưới đây không phổ biến trong nước chấm của Việt Nam?

a)

Xì dầu/nước tương/magi

b)

Dấm nho, dấm táo

c)

Nước mắm

11.

Đây là món gì? Là đặc sản ở đâu?

a)

Bánh canh Nam Bộ

b)

Hủ Tiếu Mỹ tho, Nam Bộ

c)

Bún Bò Huế, Trung Bộ

d)

Bún thang, Hà Nội- Bắc Bộ

12.

Đây là một loại rau quả, miền Nam gọi là khổ qua. Miền Bắc và miền Trung gọi là gì?

a)

Bí đắng

b)

Không có ở miền Bắc

c)

Mướp đắng

13.

Đặc điểm nổi bật trong khẩu vị của người miền Trung là gì?

a)

Chua

b)

Cay

c)

Mặn

d)

Ngọt

14.

Nguyễn liệu này được dùng phổ biến ở miền nào ở Việt Nam?

a)

miền Trung

b)

miền Nam

c)

miền Bắc

d)

cả 3 miền

15.

Đây là món gì, đặc sản miền nào?

a)

Hủ tiếu sài gòn, Nam Bộ

b)

Bánh Canh Tràng Bảng, Tây Ninh, Nam Bộ

c)

Bún mắm miền Tây, Nam Bộ

d)

Bún hải sản, có ở cả ba miền

16.

Người miền Bắc thường sử dụng vị chua từ quả nào dưới đây?

a)

Quả me

b)

Quả cóc

c)

Quả sấu

17.

Món ăn thường thấy trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam?

a)

Thịt kho nước dừa

b)

Sườn kho trứng chim cút

c)

Thịt kho trứng chim cút

d)

Sườn xào chua ngọt