Font size
Worksheets2.6.3 Mengaplikasikan Penggunaan alatan dan Perkakasan
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Antara berikut yang manakah tergolong daripada jenis peralatan dalam reka bentuk makanan
Alatan memotong
Alatan membentuk
Alatan memasak
Alatab menghidang
Namakan alatan pada rajah berikut
Pisau separa bulat
Pisau Paring
Pisau bulan sabit
Pisau cop
Penyataan berikut merujuk kepada
Pisau tmTukang masak
Pisau Turning
Pisau Paring
Pisau Ukir
Pisau Ukir
Pisau Turning
Parisian Scoup
Pernyataan berikut merujuk kepada
Alatan Menghias
Alatan Memotong
Alatan Membentuk
Alatan menghidang
Namakan peralatan berikut
Parisian Scoup
Penerap
Acuan
Beg Aising
Berdasarkan pernyataan berikut namakan alatan yang dimaksudkan
Pisau tukang masak
Pisau Ukir
Pisau penyisih
Pisau bergerigi
Peralatan berikut ialah sejenis peralatan untuk memotong. Apakah nama pisau tersebut
Pisau bergerigi
Pisau Ukir
Pisau Paring
Pisau Turning
Apakah nama Perkakasan berikut?
Pembakar roti
Pengadun Roti
Mesin Pengisar
Mesin Pengadun
Apakah fungsi pisau bergerigi
Mengupas kulit bawang, memotong buah-buahan dan sayur-sayuran .
Memotong makanan yang mempunyai permukaan kulit yang keras namun lembut di bahagian dalam.
Meratakan aising semasa menghias kek.
Digunakan untuk memotong halus herba dan sayur- sayuran.
Antara berikut yang manakah peralatan untuk menghias
Pisau Ukir
Parisian Scoup
Redai kek
Tiub Aising
