Font size
Worksheetsulangan harian prakarya kelas 7
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah
Pengertian buah segar adalah ........
bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung
bahan pangan yang memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung
benda pakai yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung
benda pakai yang memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung
Berikut ini adalah buah subtropis, buah dari tanaman yang tumbuh di iklim sedang atau di daerah yang mempunyai suhu udara maksimum 22°C, KECUALI ......
Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak terdapat pada ….
A.Buah dan sayur
B.Buah dan susu
C.Sayur dan nasi
D.Nasi dan susu.
Membuat bahan makanan menjadi halus dengan bantuan blender, parutan maupun dengan cara diulek merupakan teknik pengolahan dengan cara ….
A.Merebus
B.Menghaluskan
C.Mengukus
D.Mencampur.
Produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat di sebut....
A. Jus
B. Manisan
C. Keripik
D. Asinan
Dalam penyajian jus tomat dan wortel yang diperlukan adalah....
Yang harus diperhatikan lebih awal dalam pembuatan jus sayuran dan buah adalah....
A. Memilih buah/ sayuran masih segar dan kulit/ daunnya masih mulus
B. Buah/ sayuran dikupas dan dicuci bersih
C. Kondisi dan kebersihan gelas blender
D. Komposisi takaran bahan campuran jusbuah/sayuran
Mencuci buah dan sayur segar dengan menggunakan air bersih dan mengalir bertujuan untuk …
A. Menghilangkan kotoran yang menempel
B. Mempertahankan kesegaran buah dan sayur
C. Menghilangkan mikrobiologi
D. Membuatnya lebih menarik
Fungsi vitamin E pada buah, kecuali .......
menghilangkan kerutan
membuat kulit tampak lebih muda
menghaluskan kulit
menangkal kanker
Fungsi serat pada buah adalah ...
untuk melancarkan pencernaan
untuk menghindari dehidrasi
untuk melindungi tubuh dari radikal bebas
untuk membantu proses metabolisme tubuh
Yang merupakan buah klimaterik adalah ...
semangka
apel
jambu air
anggur
Pengolahan makanan ini menggunakan teknik pengolahan ...
merebus (boiling)
menumis (sautening)
mengukus (steaming)
menggulai (stewing)
Teknik pengolahan makanan berikut adalah ...
menumis (sautening)
memanggang (baking)
menggoreng (frying)
mengetim
Perhatikan teknik mengolah bahan makanan berikut!
1) Merebus (Boiling)
2) Membakar (Grilling)
3) Menumis (Sautening)
4) Menggulai (Stewing)
Yang merupakan teknik panas kering adalah ...
1 dan 2
1 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
