wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Một số lương thực - thực phẩm thông dụng

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Đây là lương thực hay thực phẩm

a)

Lương thực

b)

Thực phẩm

2.

Những loại nào sau đây là lương thực?

a)

Ngô, khoai, lúa nước, đu đủ, xoài, cá

b)

Trứng, sữa, dầu ăn, tỏi, hạt tiêu

c)

Khoai tây, lúa mì, rau cải, chôm chôm

d)

Khoai lang, lúa nước, ngô, sắn, khoai tây

3.

Đây là loại lương thực nào?

(a)  

4.

Tinh bột, đường là những chất ....

a)

Có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật

b)

Cấu tạo nên cơ thể sinh vật, cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các ha

c)

Cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống

d)

Dự trữ, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống

5.

Những lương thực - thực phẩm nào sau đây cung cấp chất béo là chủ yếu

a)

Hạt đậu, gạo, ngô, thịt lợn

b)

Bơ, sữa, lạc, mỡ

c)

Cá, tôm, đậu đỏ, xoài

d)

Cà rốt, sắn, trứng, sữa

6.

Thiếu vitamin A có thể dẫn tới hậu quả nào sau đây

a)

Bệnh bướu cổ

b)

Bệnh quáng gà

c)

Bệnh thiếu máu

d)

Bệnh suy nhược thần kinh

7.

Lương thực - thực phẩm dễ bị hỏng trong không khí là do

a)

Nấm và vi khuẩn phân hủy

b)

Nấm và virus phân hủy

c)

Vi khuẩn và virus phân hủy

d)

Côn trùng và vi khuẩn phân hủy

8.

Phương pháp nào sau đây không dùng để bảo quản lương thực - thực phẩm?

a)

Đông lạnh

b)

Hút chân không

c)

Sấy

d)

Ngâm nước

9.

Bảo quản lương thực - thực phẩm giúp....

a)

Lương thực - thực phẩm ngon hơn

b)

Lương thực - thực phẩm không hoặc hạn chế bị hỏng

c)

Lương thực - thực phẩm tăng chất dinh dưỡng

d)

Lương thực - thực phẩm dễ ăn

10.

Lương thực là những sản phẩm có chứa ......

a)

Tinh bột

b)

Chất béo

c)

Chất đạm

d)

Vitamin và muối khoáng