Free Printable Pengolahan Makanan Khas Daerah

1.

Makanan khas daerah adalah ...

a)

a. Makanan yang hanya ada di suatu daerah

b)

b. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

c)

c. Makanan yang disukai di suatu daerah

d)

d. Makanan yang di buat di suatu daerah

e)

e. Makanan yang dikirim di suatu daerah

2.

Yang merupakan sumber kalori utama manusia adalah...

a)

a. Vitamin

b)

b. Mineral

c)

c. Protein

d)

d. Karbohidrat

e)

e. Lemak

3.

Faktor yang paling memilih berhasil tidaknya perjuangan kuliner asli khas tempat ialah ….

a)

a. Bentuk

b)

b. Harga

c)

c. Temperatur

d)

d. Rasa

e)

e. Warna

4.

Berikut makanan khas daerah yang bahan pembuatanya dari hewani, kecuali…

a)

a. Dendeng

b)

b. Kerak telor

c)

c. Pecel

d)

d. Sate ayam

e)

e. Gule

5.

Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah disebut….

a)

a. Makanan daerah

b)

b. Masakan daerah

c)

c. Makanan khas daerah

d)

d. Masakan khas daerah

e)

e. Makanan kampung

6.

Hal – hal yang dapat menyebabkan kegagalan usaha adalah …

a)

a. Yakin

b)

b. Mental yang positif

c)

c. Kesehatan terganggu

d)

d. Percaya diri

e)

e. Kreatif

7.

Makanan khas asli daerah Jawa Barat adalah…

a)

a. Rujak cingur

b)

b. Tempe mendoan

c)

c. Serabi

d)

d. Pendap

e)

e. Ayam betutu

8.

Di atas gambar makanan yang disebut dengan….

a)

a. Sate Bandeng

b)

b. Seruit

c)

c. Catemak Jagung

d)

d. Otak-otak

e)

e. Juhu Singkah

9.

Rendang adalah makanan khas asli daerah dari….

a)

a. Sumatera Utara

b)

b. Sumatera Barat

c)

c. Papua

d)

d. Jambi

e)

e. Jawa Tengah

10.

Makanan khas asli daerah Lampung adalah….

a)

a. Seruit

b)

b. Kerak telur

c)

c. Rendang

d)

d. Serabi

e)

e. Soto banjar

11.

Tempe Mendoan adalah makanan khas asli daerah dari…..

a)

a. Jawa Barat

b)

b. Jawa Timur

c)

c. Jawa Tengah

d)

d. Yogyakarta

e)

e. D.K.I Jakarta

12.

Kue cucur adalah makanan khas asli daerah dari…

a)

a. Sulawesi Tenggara

b)

b. Sulawesi Tengah

c)

c. Sulawesi Selatan

d)

d. Sulawesi Barat

e)

e. Gorontalo

13.

Di Atas gambar makanan yang biasanya disebut dengan....

a)

a. Sup Konro

b)

b. Lapa-lapa

c)

c. Soto Banjar

d)

d. Juhu Singkah

e)

e. Gulai Belacan

14.

Di atas gambar makanan yang biasanya di sebut dengan....

a)

a. Pendap

b)

b. Bika Ambon

c)

c. Serabi

d)

d. Kerak Telur

e)

e. Kue Cucur

15.

1. Makanan khas asli daerah Kepulauan Bangka Belitung adalah…

a)

a. Mie Aceh

b)

b. Mie Bangka

c)

c. Pendap

d)

d. Sate padang

e)

e. Ayam Taliwang

16.

Daerah penghasil telur asin di Jawa Tengah adalah….

a)

a. Semarang

b)

b. Brebes

c)

c. Solo

d)

d. Pati

e)

e. Tegal

17.

Asinan buah merupakan jajanan khas kota…

a)

a. Bogor

b)

b. Semarang

c)

c. Surabaya

d)

d. Surakarta

e)

e. Madura

18.

Otak-otak adalah makanan khas asli daerah dari….

a)

a. Riau

b)

b. Kepulauan Riau

c)

c. Jambi

d)

d. Banten

e)

e. Nusa Tenggara Timur

19.

Yang manakah gambar makanan Pendap di bawah ini....

a)

b)

c)

d)

e)

20.

Yang manakah makanan Ayam Cincane di bawah ini....

a)

b)

c)

d)

e)

21.

Bahan baku utama dari kue mocha yang domifikasi adalah…

a)

a. Daging

b)

b. Buah

c)

c. Tepung ketan

d)

d. Telur

e)

e. Tepung beras

22.

Cara untuk menghilangkan bau amis pada ikan adalah dengan diberikan….

a)

a. Sabun

b)

b. Natrium klorida

c)

c. Sunlight

d)

d. Jeruk Nipis

e)

e. Sodium tripolifospat

23.

Manakah makanan Ayam Taliwang dibawah ini.....

a)

b)

c)

d)

e)

24.

Di bawah ini manakah makanan Sate Bandeng .....

a)

b)

c)

d)

e)

25.

Di bawah ini manakah Makanan Gulai Ikan Patin.....

a)

b)

c)

d)

e)

26.

di Bawah ini manakah makanan Kue Gandus....

a)

b)

c)

d)

e)

27.

Dibawah ini manakah makanan Kue Bugis .....

a)

b)

c)

d)

e)

28.

Di bawah ini manakah Makanan Kueku.....

a)

b)

c)

d)

e)

29.

Di bawah ini manakah Makanan Kue Ketan Lapis srikaya....

a)

b)

c)

d)

e)

30.

Di bawah ini manakah Makanan Kue Getuk Lindri.....

a)

b)

c)

d)

e)

31.

Dia atas adalah gambar makanan....

a)

a. Kue Bugis

b)

b. Kueku

c)

c. Onde-onde

d)

d. Nagasari

e)

e. Mochi

32.

Yang manakah di bawah ini Makanan Kue Lumpur ....

a)

b)

c)

d)

e)

33.

Di bawah ini manakah makanan kue Lumpang....

a)

b)

c)

d)

e)

34.

Di atas adalah gambar Makanan....

a)

a. Kue Kembang

b)

b. Kue Sagon

c)

c. Semprong

d)

d. Kue mancho malang

e)

e. Lidah kucing

35.

Di atas adalah gambar makanan....

a)

a. Semprong

b)

b. Kue sagon

c)

c. Kue Tepung Ketan

d)

d. Kue Putu

e)

e. Kue Kembang

Pengolahan Makanan Khas Daerah

Total questions: 35

Worksheet time: 7mins

Similar Resources on Wayground