NEW
Font size
WorksheetsFinal
Total questions: 14
Worksheet time: 2mins
โรงแรมแบบเครือเรียกว่าอะไร
Chain hotels
Family hotels
Independent hotels
Group hotels
ข้อใดคือข้อดีของโรงแรมแบบเครือ
โครงสร้างองค์กรไม่ซับซ้อน
ตัดสินใจอะไรได้รวดเร็ว
มีอืสระในการดำเนินงาน
มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จัก
consortia คืออะไร
ระบบการจองของโรงแรม
ประเภทห้องพัก
การรวมกลุ่มของโรงแรมแบบอิสระ
ตำแหน่งงานในแผนก F&B
หากนักศึกษาต้องการมีธุรกิจโรงแรม จึงไปซื้อสิทธิ์การใช้ชื่อ โลโก้และวิธีการดำเนินธุรกิจมาจากโรงแรมที่มีชื่อเสียง แล้วมาบริหารโรงแรมเอง รูปแบบการจัดการโรงแรมแบบนี้เรียกว่าอะไร
สัญญาการจัดการ
แฟรนไชส์
กลุ่มร่วมมือทางการตลาด
ห้องที่อยู่ติดกันและมีประตูเชื่อมหากัน
adjoining rooms
connecting rooms
adjacent rooms
suite rooms
เตียงคู่ (เตียงใหญ่ 1 เตียง นอนได้ 2 คน)
single
twin
double
triple
ห้องชุดที่มีสองชั้น มีบันไดเชื่อม
penthouse suite
junior suite
duplex suite
grand suite
บ้านพักที่มีสระว่ายน้ำส่วนตัว
cabana
pool house
pool access
pool villa
themopolium ในยุคโรมัน เป็นต้นกำเนิดของธุรกิจอาหารแบบใด
Food truck
Bistro
Café
Fast food
ร้านอาหารฮาลาล จัดเป็นธุรกิจอาหารประเภทใด
Ethnic restaurant
Fine dining room
Specialty restaurant
Catering
ร้านส้มตำป้าแจ๋วซอย 8 จัดเป็นธุรกิจอาหารประเภทใด
Ethnic restaurant
Specialty restaurant
Fine dining room
Deli shop
พนักงานนำอาหารมาเสิร์ฟ โดยให้แขกเป็นคนตักแบ่งอาหารจากจานเปลเอง เป็นการบริการอาหารรูปแบบใด
ฝรั่งเศส
อังกฤษ
อเมริกา
รัสเซีย
แขกถือถาดเปล่าจากเคาน์เตอร์ที่วางเรียง บริกรจะตักอาหารใส่จานให้ เป็นรูปแบบการบริการใด
plate service
buffet service
family service
Cafeteria
บุคคลใดได้ชื่อว่าเป็น บิดาแห่งครัวโลก
Cesar Ritz
Monsieur Boulanger
Auguste Escoffier
Conrad Hilton
