wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

eEgzamin-Hotel-1/2023

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

W jakim kierunku ewoluował (rozwinął się) zawód concierge'a ?

a)

zarządzanie

b)

finanse

c)

obsługa

d)

koordynacja

e)

wszystkie wymienione powyżej

2.

W którym kierunku należy myć podłogę w j.m. sprzętem z rysunku, jeżeli okno znajduje się naprzeciwko drzwi wejściowych ?

a)

Od okna do środka pokoju

b)

Od drzwi do okna

c)

Od środka pokoju do okna

d)

Od okna do drzwi

3.

Którą z wymienionych czynności należy wykonać w pierwszej kolejności podczas sprzątania j.m. ?

a)

Opróżnić kosz

b)

Odkurzyć dywan

c)

Zetrzeć kurze z mebli

d)

Wymienić pościel

4.

Jak powinna zachować się pokojowa, która w trakcie sprzątania pokoju "na czysto" zauważyła pozostawioną torbę podróżną ?

a)

Sprawdzić jej zawartość

b)

Zanieść ją do recepcji hotelowej

c)

Oddać ją do przechowalni bagażu

d)

Niezwłocznie powiadomić przełożonych

5.

Do czyszczenia której powierzchni powinna pokojowa zastosować instrukcję "Ścierać na wilgotno z łagodnym środkiem czyszczącym" ?

a)

Elementów z surowego drewna

b)

Niezmywalnych tapet

c)

Powierzchni z naturalnego kamienia

d)

Powierzchni lustra

6.

Pokojowa podczas sprzątania j.m. zwolnionej przez gościa zauważyła pozostawiony na fotelu telefon komórkowy.

Jak powinna w takiej sytuacji postąpić ?

a)

Zabrać telefon komórkowy i złożyć go do sejfu w recepcji

b)

Przekazać ten telefon do recepcji i powiadomić o tym kierownika służby pięter

c)

Przekazać ten telefon dyrektorowi, spisując z nim odpowiedni protokół

d)

Pozostawić ten telefon w miejscu znalezienia, aż do czasu sporządzenia protokołu na okoliczność znalezienia przedmiotu

7.

W hotelu odremontowano 50 j.m.

Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić w tych jednostkach?

a)

Specjalne

b)

Okolicznościowe

c)

Awaryjne

d)

Gruntowne

e)

Okazjonalne

8.

Zakładanie czystego prześcieradła przedstawione na rysunkach 1 - 4 przebiega w kolejności:

a)

1 - 4 - 2 - 3

b)

2 - 3 - 1 - 4

c)

4 - 2 - 1 - 3

d)

3 - 4 - 1 - 2

9.

W którym z podanych miejsc pokojowa powinna ułożyć zestaw do czyszczenia odzieży i obuwia oraz igielnik, przygotowując j.m. do przyjęcia gości?

a)

w szafie

b)

na biurku

c)

na bagażniku

d)

w sejfie

10.

Kiedy pokojowa powinna umieścić wstawkę składającą się ze świeżych owoców w apartamencie gościa VIP ?

a)

W dniu wyjazdu gościa

b)

Dzień przed przyjazdem gościa

c)

W dniu przyjazdu gościa, po jego wejściu do pokoju

d)

W dniu przyjazdu gościa, przed jego wejściem do pokoju

e)

W dniu wyjazdu gościa, po jego wyjściu z pokoju

11.

Wskaż metodę ścielenia łóżka, w której jednym prześcieradłem przykrywa się materac, na nim kładzie się drugie prześcieradło, następnie koc, na który wywija się fragment drugiego prześcieradła od strony wezgłowia, robiąc pewnego rodzaju śpiwór.

a)

Niemiecka

b)

Angielska

c)

Francuska

d)

Standardowa

12.

Którą metodę należy zastosować, aby usunąć gumę do żucia przyklejoną do dywanu ?

a)

Posypać solą

b)

Posypać sodą

c)

Użyć zamrażacza

d)

Użyć odplamiacza

e)

Użyć odgumiacza

13.

Trzepanie dywanów, pranie firan i zasłon oraz czyszczenie rolet to czynności porządkowe wykonywane podczas sprzątania .... .

a)

specjalnego

b)

gruntownego

c)

awaryjnego

d)

bieżącego

14.

Która z wymienionych czynności należy do obowiązków pokojowej ?

a)

prowadzenie magazynu środków czystości

b)

codzienna kontrola czystości pokoi

c)

zbieranie brudnej bielizny pościelowej do prania

d)

opracowanie miesięcznych harmonogramów pracy

e)

sporządzenie zestawień dyżurów pracowniczych

15.

Bezpośrednią obsługą gości w zakresie udzielania informacji hotelowej i turystycznej, rozwiązywaniem ich problemów oraz opieką nad nimi zajmuje się ....... .

a)

kierownik służby pięter

b)

bagażowy

c)

recepcjonista - kasjer

d)

concierge

e)

menadżer ds. finansowych

16.

Do hotelu w Warszawie przybywa Premier Francji.

Gość zostanie przywitany w holu recepcyjnym przez ..... .

a)

dysponenta

b)

dyrektora hotelu

c)

kierownika recepcji

d)

kierownika concierge

e)

rezydenta

17.

Za utrzymywanie dobrych relacji na linii gość - hotel oraz koordynację przyjazdów VIP-ów odpowiada ....... .

a)

pracownik guest relations

b)

recepcjonista concierge

c)

kierownik recepcji

d)

recepcjonista dysponent

e)

szef ochrony

18.

Który z pracowników hotelu powinien sprawdzić przygotowanie j.m. przed przyjazdem gościa specjalnego ?

a)

Kierownik służby pięter

b)

Pokojowa lotna

c)

Guest relations

d)

Recepcjonista concierge

19.

Kiedy pokojowa powinna posprzątać jednostkę mieszkalną na czysto ?

a)

Gdy gość jest zameldowany

b)

Po wymeldowaniu gościa

c)

Gdy gość na drzwiach ma tabliczke nie przeszkadzać

d)

Gdy gościa nie ma w j.m.

e)

Po zameldowaniu gościa

20.

Wstawka to ................. .

(wybierz najlepszą odpowiedź)

a)

Uzupełnienie standardowego wyposażenia pokoju w alkohol

b)

Uzupełnienie standardowego wyposażenia pokoju w dodatkowe materiały informacyjne

c)

Uzupełnienie standardowego wyposażenia pokoju w dodatkową pościel

d)

Uzupełnienie standardowego wyposażenia pokoju w poczęstunek

e)

Uzupełnienie standardowego wyposażenia pokoju o prezent dla Gościa

21.

Rodzaj apartamentu (zestaw łączonych pokoi) składający się z jednej lub więcej sypialni i salonów, a czasem także z dodatkowych pokoi, takich jak jadalnia.

a)

STUDIO

b)

SUITE

c)

DUPLEX

d)

DORMITORY

22.

Jakie produkty powinny zostać umieszczone w bufecie śniadaniowym w pierwszej kolejności ?

a)

dżemy, powidła, konfitury

b)

coś "na słodko"

c)

wędliny, pasztety

d)

mleko i produkty mleczne

23.

Wybierz usługi uzupełniające (komplementarne/BEZPŁATNE), zintegrowane, nierozerwalnie związane z działalnością podstawową.

a)

depozyt rzeczy wartościowych

b)

room-service

c)

informacja turystyczna

d)

przechowalnia bagażu

e)

dostarczanie poczty i budzenie

24.

W jakim typie hoteli preferowane jest serwowanie "śniadania kontynentalnego" ?

a)

kongresowe

b)

ekskluzywne

c)

aparthotele

d)

ekonomiczne

25.

Wybierz usługi towarzyszące (osobiste i handlowe) nie powiązane z usługami podstawowymi i nie związane z działalnością hotelu, ale realizowane na jego terenie.

a)

sklep z pamiątkami

b)

salon fryzjersko - kosmetyczny

c)

wynajem samochodów

d)

kwiaciarnia

e)

biuro podróży

26.

W jakim typie hoteli preferowany jest "bufet szwedzki" ?

a)

kongresowe

b)

ekonomiczne

c)

aparthotele

d)

hostele

27.

Dla hoteli, które starają się o najwyższą 5* notę przewidziano konieczność utworzenia na terenie obiektu zespołu odnowy biologicznej czyli .....

a)

pływalnia

b)

sauna

c)

siłownia

d)

squash

e)

solarium

28.

Jaki rodzaj usług jest priorytetowo wspierany przez dedykowane aplikacje mobilne dla gości ?

a)

dodatkowe

b)

podstawowe

c)

towarzyszące

d)

ekskluzywne

29.

Wybierz pakiety odpowiednie dla hoteli kongresowych.

a)

pakiet rekrutacyjny

b)

pakiet romantyczny

c)

pakiet konferencyjny

d)

pakiet fit

e)

pakiet studencki

30.

Pojęcie, które nie jest w hotelarstwie uregulowane przepisami i w każdym obiekcie może oznaczać coś innego (przed dokonaniem rezerwacji warto upewnić się, jaki pokój bukujemy).

a)

suite

b)

apartament

c)

studio

d)

duplex