NEW
Font size
WorksheetsPraktikum Biokimia Enzim
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Uji yang dilakukan pada praktikum biokimia enzim adalah
Hidrolisa pati, pengaruh temperatur terhadap kerja enzim dan pengaruh pH terhadap kerja enzim
Hidrolisa pati, pengaruh temperatur terhadap kerja enzim dan uji kelarutan
Pengaruh temperatur terhadap kerja enzim, pengaruh pH terhadap kerja enzim dan uji pengendapan logam
Uji pengendapan, uji kelarutan dan hidrolisa pati
Enzim yang akan dilihat aktivitasnya pada praktikum kali ini adalah
Enzim aminopeptidase
Enzim lipase
Enzim ribonuklease
Enzim amilase
Di dalam tubuh enzim meninjukkan aktivitas maksimum pada pH
1 sampai 4
3 sampai 6
5 sampai 9
4 sampai 10
Pati jika dihidrolisa dengan amilase maka akan menghasilkan
Glukosa
Fruktosa
Maltosa
Sukrosa
Bahan yang digunakan pada praktikum enzim adalah
Larutan amilum dan larutan iodium
Larutan amilum dan larutan seliwanof
Larutan amilum dan larutan molisch
Larutan amilum dan larutan biuret
Larutan yang digunakan pada uji pengaruh pH terhadap kerja enzim adalah larutan
HCl, asam laktat, Na2CO3 dan CuSO4
HCl, asam laktat, Na2CO3 dan aquadest
HCl, asam laktat, aquadest dan CuSO4
Asam laktat, Na2CO3, NaOH dan CuSO4
Volume larutan amilum yang digunakan dalam uji pengaruh temperatur terhadap kerja enzim adalah
3 mL
4 mL
5 mL
6 mL
Volume larutan HCl dan asam laktat yang digunakan dalam uji pengaruh pH terhadap kerja enzim adalah
1 mL
2 mL
3 mL
4 mL
Lama waktu yang dibutuhkan larutan uji ketika dimasukkan ke dalam waterbath pada uji pengaruh pH terhadap kerja enzim adalah
5 menit
10 menit
15 menit
20 menit
Ada berapa variasi suhu yang digunakan pada uji pengaruh suhu terhadap kerja enzim
3
4
5
6
