wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Жиры. Белки. Углеводы

Total questions: 46

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Денатурация — это процесс нарушения структуры белка:

a)

только третичной

b)

только вторичной

c)

вторичной и третичной

d)

только первичной

2.

Выберите НЕправильное утверждение относительно функций белков:

a)

выполняют структурную функцию

b)

выполняют каталитическую функцию

c)

выполняют сигнальную функцию

d)

выполняют теплоизоляционную функцию

3.

Деструкция происходит, если в молекуле белка разрушаются связи:

a)

ионные

b)

пептидные

c)

водородные

d)

электростатические

4.

Какая структура молекулы белка имеет вид глобулы?

a)

первичная

b)

вторичная

c)

третичная

d)

четвертичная

5.

Какие вещества под действием ферментов расщепляются на аминокислоты?

a)

полисахариды

b)

липиды

c)

полинуклеотиды

d)

полипептиды

6.

Укажите НЕправильные утверждения относительно защитной функции белков:

a)

защищают организм от колебаний температуры

b)

защищают организм от механических повреждений

c)

защищают клетки от проникновения излучений

d)

защищают организм от бактерий, вирусов, других антигенов

e)

защищают клетки от проникновения токсичных веществ

7.

Каталитическую функцию выполняют белки:

a)

кератин

b)

трипсин

c)

инсулин

d)

каталаза

e)

глюкагон

8.

В какой пробирке мы будем наблюдать бурное выделение газа при добавлении перекиси водорода?

a)

с хлебом

b)

сырой морковью

c)

рубленным яйцом

d)

вареной колбасой

e)

свежей говядиной

9.

Выберите вещества белковой природы:

a)

эластин, антитела, миоглобин

b)

актин, гликоген, инсулин

c)

гемоглобин, хитин, интерферон

d)

миозин, тромбин, холестерин

10.

1. Ферменты — это:

a)

фрагменты белковых молекул

b)

белки-переносчики

c)

белки-катализаторы

d)

компоненты молекулы небелковой природы

11.

Какая химическая связь образуется между аминокислотами в первичной структуре молекулы белка?

a)

водородная

b)

пептидная

c)

ионная

d)

гидрофобная

e)

дисульфидная

12.

Белки, как и глюкоза, выполняют функцию:

a)

структурную

b)

регуляторную

c)

транспортную

d)

энергетическую

e)

защитную

13.

В состав гликопротеидов входят:

a)

углеводы, белки

b)

липиды, белки

c)

углеводы, липиды

d)

белки, нуклеиновые кислоты

14.

Двигательную функцию выполняют белки:

a)

гемоглобин

b)

актин

c)

кератин

d)

казеин

e)

миозин

15.

Верно ли утверждение? "Белок является мономером углеводов"

a)

да

b)

нет

16.

Верно ли утверждение: "Мономером белка являются аминокислоты."?

a)

да

b)

нет

c)

думаю..

17.

Выбери органическое вещество.

a)

вода

b)

соли

c)

белки

d)

минеральные вещества

18.

Какую функцию выполняет белок "Гемоглобин"?

a)

защитную

b)

энергетическую

c)

транспортная

d)

каталитическая

19.

Продукты гидролиза жиров - это ...

a)

альдегиды и кислоты

b)

спирт ароматический и кислоты

c)

глицерин и кислоты

20.

Жиры – это…

a)

многоатомные спирты

b)

сложные эфиры

c)

карбоновые кислоты

21.

липиды это

a)

обширная группаприродных органическихсоединений, включающаяжирыи жироподобные вещества

b)

класс сложных белков, простетическая группа которых представлена каким-либо липидом.

c)

органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп

d)

двумембранная сферическая или эллипсоидная органелла диаметром обычно около 1 микрометра

22.

к липидам относятся

a)

стероидные гормоны

b)

гормоны

c)

хз

23.

какие липиды составляют основу билипидного слоя клеточных мембран

a)

билипиды

b)

липопротеины

c)

Фосфолипиды

d)

сложные липиды

24.

Вещества, которые плохо растворимы в воде называют

a)

Гидрофильными

b)

Гидрофобными

c)

Гигроскопичностью

25.

Липиды практически нерастворимы в

a)

Воде

b)

Эфире

c)

Хлороформе

26.

Главные источники энергии в пище

a)

Белки и Спирты

b)

Углероды и Липиды

c)

Белки и Углеводы

d)

Липиды и Углеводы

27.

Конечными продуктами расщепления углеводов являются

a)

Углекислый газ и вода

b)

Аммиак

c)

Глюкоза

d)

Эфир

28.

Запасное вещество в животной клетке

a)

Гликоген

b)

Крахмал

c)

Целлюлоза

d)

Муреин

29.

Липиды, как и глюкоза, выполняют в клетке функцию

a)

строительную

b)

информационную

c)

каталитическую

d)

энергетическую

30.

Что из перечисленного относится к углеводам?

a)

Стероиды

b)

глюкоза

c)

полипептид

d)

АТФ

31.

Кака структура белка изображена на картинке?

a)

первичная

b)

вторичная

c)

третичная

d)

четвертичная

32.

Синоним слова полисахариды

a)

углеводы

b)

нуклеиновые кислоты

c)

белки

d)

липиды

33.

Высокомолекулярные органические соединения , молекулы которых состоят из большого числа одинаковых или различных по химическому составу повторяющихся звеньев - это …

a)

Биополимеры

b)

Мономеры

c)

Полимеры

34.

Высокомолекулярные азотосодержащие органические соединения, мономерами которых являются аминокислоты - это ...

a)

Ферменты

b)

Нуклеотиды

c)

Белки

d)

Коллаген

35.

Какое количество известных аминокислот входит в состав белков ?

a)

200

b)

20

c)

100

d)

30

36.

Назовите два вида нуклеиновых кислот

(a)  

37.

Выберите нуклеотиды входящие в состав ДНК

a)

аденин

b)

гуанин

c)

цитозин

d)

урацил

38.

Какой нуклеотид отличный от ДНК есть у РНК

(a)  

39.

Под какой буквой указана РНК

a)

А

b)

Б

40.

Верно ли утверждение: "ДНК содержится в ядре клетки"

a)

да

b)

нет

41.

Как расшифровывается ДНК?

a)

Дебонуклеиновая кислота

b)

Дагануклеиновая кислота

c)

Дезоксирибонуклеиновая кислота

d)

Дизоксинуклеиновая кислота

42.

Как расшифровывается РНК?

a)

Рибонуклеиновая кислота

b)

Ридонуклеиновая кислота

c)

Рыбанукливодная кислота

d)

Робонуклеиновая ксилота

43.

ДНК изображено...

a)

слева

b)

справа

44.

Сколько типов РНК содержится в клетке?

a)

2

b)

4

c)

5

d)

3

45.

Свойство молекулы ДНК с помощью которого она удваивается?

a)

Импликация

b)

Репликация

c)

Размножение

d)

Реплантация

46.

Из чего состоит каждый нуклеотид?

a)

Фосфатной группы

b)

Азотистого основания

c)

Глицерин

d)

Белок

e)

Сахара

(дезоксирибозы)

Similar Resources on Wayground

Віруси

48 questions

Віруси

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Фотосинтез

47 questions

Фотосинтез

quiz

Worksheet

•

11th Grade - University

Вопросы по анатомии глаза

48 questions

Вопросы по анатомии глаза

quiz

Worksheet

•

11th Grade

микроскоп, өсімдік ұлпалары

48 questions

микроскоп, өсімдік ұлпалары

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

17.04 фантастика нұсқа талдау

49 questions

17.04 фантастика нұсқа талдау

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

Генетика бөлімі. Өзгергіштік түрлері

42 questions

Генетика бөлімі. Өзгергіштік түрлері

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

Экологические факторы

45 questions

Экологические факторы

quiz

Worksheet

•

5th - 11th Grade

Био кайталау

50 questions

Био кайталау

quiz

Worksheet

•

11th Grade