WorksheetsT4 Les Proteïnes
Total questions: 41
Worksheet time: 21mins
Les proteïnes són polímers formats per...
Monosacàrids
Àcids nucleics
Àcids grassos
Cap de les anteriors
Com s'anomenen els aminoàcids que les cèl·lules animals no són capaces de sintetitzar?
Essencials
Polars
Hidrofòbics
Àcids
Quin és l'únic aminoàcid que no presenta un carboni α asimètric?
Lisina
Metionina
Glicina
Prolina
Els aminoàcids es poden comportar com a àcid o com a base, comportament que s'anomena...
Alifàtic
Amfipàtic
Antipàtic
Amfòter
L'enllaç que uneix els aminoàcids és l'enllaç...
O-glicosídic
Peptídic
èster
N-glicosídic
Quina de les característiques següents presenta l'enllaç peptídic?
No té cap rigidesa
Permet el gir dels àtoms que el formen
Es comporta com un doble enllaç
Es produeix l'alliberament d'una molècula d' oxígen
Quin tipus d'enllaç manté l'estructura primària d'una proteïna?
Enllaç de Van der Waals
Pont d'hidrogen
Enllaç disulfur
Enllaç peptídic
Quin tipus d'estructura proteica es pot observar en el dibuix?
Primària
Secundària
Terciària
Quaternària
Quin tipus d'estructura proteica es pot observar en el dibuix?
Primària
Secundària
Terciària
Quaternària
Quin tipus d'estructura proteica es pot observar en el dibuix?
Primària
Secundària
Terciària
Quaternària
Quin tipus d'estructura proteica es pot observar en el dibuix?
Primària
Secundària
Terciària
Quaternària
Una de les proteïnes següents no és filamentosa, quina?
Histones
Col·lagen
Queratina
Fibroïna
La desnaturalització de les proteïnes consisteix en la pèrdua de l'estructura...
Primària
Terciària
Secundària
Quaternària
Les proteïnes constituïdes exclusivament per aminoàcids s'anomenen...
Heteroproteïnes
Nucleoproteïnes
Holoproteïnes
Glicoproteïnes
Entre les proteïnes següents, assenyala quina és una heteroproteïna.
Seroalbúmina
Lipoproteïnes
Zeïna
Col·lagen
La tripsina és una proteïna amb funció...
Enzimàtica
de reserva
de transport
Cap de les anteriors
El grup no proteic que forma part de les heteroproteïnes s'anomena...
Grup aminoacil
grup prostètic
grup porfirínic
Cap de les anteriors
De les molècules següents, quina no és una proteïna?
Hemoglobina
Immunoglobulina
Histona
Colesterol
Una de les funcions següents no és duta a terme per les proteïnes, quina?
Funció de reserva
Funció enzimàtica
Funció portadora de la informació genètica
Funció hormonal
Els elements químics que sempre es troben presents en les proteïnes són...
Carboni, oxigen, hidrogen, nitrogen i fòsfor
Carboni, oxigen, hidrogen i nitrogen
Carboni, oxigen,ferro, nitrogen i fòsfor
Hidrogen, oxigen, sofre, nitrogen i fòsfor
Un exemple de proteïna estructural...
colagen
insulina
hemoglobina
immunoglobulina
Els elements que sempre es troben a les proteïnes són...
C, H, O, N
C, H, N
C, H, O, N, Na, P
C, H, O, Fe
Quina de les següents proteïnes té una funció hormonal?
glicogen
glucagó
queratina
hemoglobina
Orgànul cel·lular on se sintetitzen les proteïnes...
lisosomes
mitocondri
ribosomes
RER
Quants aminoàcids diferents hi ha a la natura formant part de les proteïnes?
8
28
20
més de 50
Les proteïnes són macromolècules formades per...
aminoàcids
monosacàrids
àcids grassos
aminoaldehids
Element que no es troba com a component principal de la composició de les proteïnes...
carboni
sofre
hidrogen
oxigen
L'estructura 2 ària de les proteïnes presenta dos tipus d'estructura...
laminar i circular
helicoïdal i laminar
helicoïdal i circular
Nom de les molècules orgàniques formades per unió de 2 a 100 aminoàcids...
polipèptids
dipèptids
proteïnes
oligopèptids
Nom de les molècules orgàniques formades per la unió de més de 100 aminoàcids...
polipèptids
dipèptids
proteïnes
oligopèptids
Nom de les proteïnes que actuen com a biocatalitzadors en els éssers vius...
immunoglobulines
hormones
enzims
hidrolases
En què es diferencien entre sí els aminoàcids?
en l'àtom de C central
en el grup carbonil
en un dels radicals
uns tenen el grup aldehid i altres el grup carboxil
Quins aliments contenen gran quantitat de proteïnes?
llegums, ous, carn i llavors
farines, cereals i peixos
carns i llavors
làctics, fruites i verdures
Quines estructures ha perdut una proteïna desnaturalitzada?
totes
primària
secundària i terciària
cap
Les proteïnes formades per diverses cadenes peptídiques són les úniques que presenten estructura...
primària
secundària
terciària
quaternària
Quin tipus de biomolècula és la insulina?
monosacàrid
lípid
polisacàrid
proteïna
Conformació en la qual els segments d'una cadena peptídica giren 180° i després es pleguen en el mateix pla...
hèlix alfa
beta plegada
globular
fibrilar
Enllaços entre monosacàrids...
peptídic
fosfodiéster
O-glicosídic
carboxílic
Són exemples de proteïnes amb funció nutritiva i de reserva...
immunoglobulines i enzims
ovoalbúmina i caseïna
GH i oxitocina
actina i miosina
Quina propietat de les proteïnes és la responsable que hi hagi rebuig en casos de trasplantaments?
solubilitat
desnaturalizació
capacitat amortidora
especificitat
És un exemple de proteïna amb funció de transport...
immunoglobulina
queratina
hemoglobina
lactasa
