wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบก่อนเรียน

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

ช้อใดคือวิชาที่ศึกษาจุลินทรีย์ในกลุ่มเห็ดรา

a)

Mycology

b)

Phycology

c)

Dairy Microbiology

d)

Protozoology

2.

ยาปฏิชีวนะชนิดแรกที่ถูกค้นพบ สร้างโดยเชื้ออะไร

a)

Streptococcus aureus

b)

Aspergillus niger

c)

Penicillium notatum

d)

Trichoderma viridae

3.

ข้อใดคือลักษณะการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศของฟังไจ

a)

การสร้างโคนิเดีย (conidia)

b)

การแตกหน่อ (budding)

c)

การแตกหักเป็นท่อนๆ (fragmentation)

d)

การสร้างเบสิดิโอสปอร์ (basidiospore)

4.

อาหารชนิดใดไม่ได้ใช้สิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจในกระบวนการผลิต

a)

นมเปรี้ยว

b)

ขนมปัง

c)

ข้าวหมาก

d)

ไวน์แดง

5.

เห็ดนางฟ้าเป็นฟังไจในไฟลัมใด

a)

Ascomycota

b)

Zygomycota

c)

Basidiomycota

d)

Chytridiomycota

6.

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับลักษณะของยีสต์

a)

ไม่มีผนังเซลล์

b)

มีการแตกหน่อ (budding)

c)

ส่วนใหญ่เจริญเป็นเส้นใย (hypha)

d)

เป็นฟังไจกลุ่มที่มีขนาดใหญ่ สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า

7.

Potato Dextrose Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อที่เหมาะกับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ใด

a)

Staphylococcus aureus

b)

Bacillus subtilis

c)

Escherichia coli 

d)

Aspergillus niger

8.

ข้อใดกล่าวได้ถูกต้องเกี่ยวกับไรโบโซมของเชื้อรา

a)

มีขนาด 70 S ประกอบด้วย 2 หน่วยย่อย คือ 50 S และ 30 S

b)

มีขนาด 70 S ประกอบด้วย 2 หน่วยย่อย คือ 60 S และ 40 S

c)

มีขนาด 80 S ประกอบด้วย 2 หน่วยย่อย คือ 50 S และ 30 S

d)

มีขนาด 80 S ประกอบด้วย 2 หน่วยย่อย คือ 60 S และ 40 S

9.

ฟังไจที่อาศัยอยู่ร่วมกับรากพืชและช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตให้พืชมีชื่อเรียกว่าอะไร

a)

ไลเคน

b)

ไมคอร์ไรซา

c)

ไบโอฟิล์ม

d)

โคลิฟอร์ม

10.

จุลินทรีย์ในข้อใดใช้ในอุตสาหกรรมผลิตเอทานอล

a)

Saccharomyces cerevisiae

b)

Trichoderma viride

c)

Bordetella pertussis

d)

Corynebacterium glutamicum

11.

เส้นใยเชื้อราที่มีการพัฒนาไปเป็น Haustoria ทำหน้าที่อะไร

a)

ใช้สะสมธาตุอาหาร และส่งธาตุอาหารไปให้กับพืช

b)

เป็นโครงสร้างสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ

c)

ช่วยดูดอาหารจากเซลล์โฮสต์

d)

เป็นโครงสร้างสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ

12.

ข้อใดคือการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศของฟังไจ

a)

การสร้างแอสโคสปอร์ (ascospore)

b)

การสร้างโคนิเดีย (conidia)

c)

การรวมกันของแกมีต

d)

การรวมกันของโซมาติกเซลล์

13.

ข้อใดคือเทคนิคที่ใช้ศึกษาสัณฐานวิทยาของเชื้อรา

a)

การเตรียมสไลด์สด (wet mount)

b)

การเตรียมสไลด์คัลเจอร์ (slide culture)

c)

การย้อมแคปซูล (capsule staining)

d)

การย้อมแกรม (gram staining)

14.

นักศึกษาสามารถแยกยีสต์จากธรรมชาติโดยเลือกใช้ตัวอย่างใดมาศึกษา

a)

ข้าวต้ม

b)

นมเปรี้ยว

c)

สับปะรด

d)

ข้าวหมาก

15.

สีย้อมชนิดใดเหมาะสำหรับศึกษาโครงสร้างของรา

a)

Lactophenol cotton blue

b)

Lactophenol cotton violet

c)

Malachite green

d)

Crystal Violet